醫生回答
陸海英 主任醫師
泡過(guò)的西洋參可以吃，但是泡過(guò)后西洋參中的人參皂甙等有效成分已所剩不多，泡的次數越多成分越少。多次浸泡過(guò)的西洋參中以纖維居多，不僅不好吃，還沒(méi)有營(yíng)養，建議不要食用，改用新鮮的比較好。西洋參的營(yíng)養成分很高，其中的皂苷可以有效增強中樞神經(jīng)，能夠起到增強記憶力，靜心凝神等作用。對于失眠煩躁、記憶力減退的人群以及老年癡呆人群，可以吃西洋參緩解癥狀。
陸海英 主任醫師
西洋參吃西洋參嗎？
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感冒能吃西洋參么？
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咽喉炎或支氣管炎還咳嗽，可以西洋參泡茶喝嗎
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西洋參片和枸杞泡水喝什么好處
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西洋參人參杜仲鹿茸鹿鞭回春草雪蓮花枸杞山藥當歸
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肝腎陰虛吃西洋參好嗎？
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腎病痛風(fēng)能吃西洋參嗎
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西洋參高血壓的人可以吃嗎
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腎陰虛可以泡西洋參嗎
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停經(jīng)后還能懷孕嗎
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女性?xún)妊澯泻稚置谖?/p>
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