醫生回答
朱明煒 主任醫師
孕婦誤食霉變食物可能對胎兒造成發(fā)育遲緩、畸形甚至流產(chǎn)等風(fēng)險，主要危害包括霉菌毒素直接損傷、胎盤(pán)功能障礙、胎兒器官發(fā)育異常、妊娠終止。
1、霉菌毒素損傷黃曲霉毒素等可通過(guò)胎盤(pán)屏障，破壞胎兒細胞DNA結構，建議孕婦立即停止食用并就醫監測，臨床可能使用活性炭減少毒素吸收。
2、胎盤(pán)功能異常赭曲霉毒素會(huì )導致胎盤(pán)血管收縮，影響營(yíng)養輸送，需通過(guò)超聲監測胎兒生長(cháng)曲線(xiàn)，必要時(shí)進(jìn)行營(yíng)養支持治療。
3、器官發(fā)育畸形展青霉素可能干擾胎兒神經(jīng)系統分化，孕早期暴露風(fēng)險更高，需通過(guò)排畸超聲重點(diǎn)檢查腦部及心臟結構。
4、妊娠終止風(fēng)險某些霉菌代謝產(chǎn)物會(huì )誘發(fā)子宮收縮，出現腹痛或陰道出血需立即急診處理，醫生可能使用宮縮抑制劑進(jìn)行保胎治療。
孕婦飲食需嚴格檢查食物新鮮度，霉變食物即使切除變質(zhì)部分仍存在風(fēng)險，日常建議增加優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素攝入增強代謝能力。
