葡萄是痛風(fēng)的“催化劑”？告誡：若想尿酸正常，5種水果是禁忌
關(guān)鍵詞：尿酸
秋風(fēng)起，葡萄甜，可痛風(fēng)患者卻只能望“葡”興嘆？這種酸甜可口的水果，可能正在悄悄推高你的尿酸值。尿酸高不只是關(guān)節痛那么簡(jiǎn)單，長(cháng)期失控還可能傷腎、毀血管。今天就來(lái)扒一扒那些披著(zhù)健康外衣的“尿酸助推器”。
一、葡萄為何成為痛風(fēng)幫兇
1、果糖陷阱
葡萄含糖量高達15%，其中果糖在代謝過(guò)程中會(huì )抑制尿酸排泄。每100克葡萄含果糖約8克，相當于2塊方糖的量。
2、嘌呤含量
雖然葡萄屬于低嘌呤食物，但大量食用仍會(huì )增加外源性嘌呤攝入。特別是葡萄干，濃縮后嘌呤含量翻倍。
二、5種水果要謹慎
1、荔枝
“一顆荔枝三把火”不是玩笑，含糖量高達16%，果糖占比超60%。每天超過(guò)10顆就可能影響尿酸代謝。
2、芒果
熱帶水果普遍果糖含量高，一個(gè)中等芒果含糖約45克。其中的揮發(fā)性成分還可能誘發(fā)過(guò)敏反應。
3、甘蔗
直接啃甘蔗等于喝糖水，榨汁后更易過(guò)量攝入。200毫升甘蔗汁含糖量相當于6塊方糖。
4、榴蓮
“水果之王”熱量爆表，每100克含糖27克。高脂肪特性還會(huì )延緩尿酸排泄。
5、柿子
尤其是未完全成熟的澀柿子，鞣酸會(huì )干擾代謝。每天食用不宜超過(guò)1個(gè)。
三、聰明吃水果的3個(gè)技巧
1、控制分量
每天水果總量控制在200-300克，高糖水果每次吃15-20顆葡萄或3-4片芒果即可。
2、錯開(kāi)時(shí)間
避免在晚上代謝較慢時(shí)吃水果，最佳時(shí)間是上午10點(diǎn)或下午4點(diǎn)左右。
3、搭配食用
和高纖維食物如燕麥、芹菜一起吃，能延緩糖分吸收。飯后1小時(shí)再吃水果更好。
四、這些水果可以放心吃
1、櫻桃
含有的花青素能幫助降低尿酸水平，每天20顆左右最理想。
2、草莓
低糖且富含維生素C，能促進(jìn)尿酸溶解。但腎結石患者要適量。
3、檸檬
雖然口感酸，但代謝后呈堿性。每天半個(gè)檸檬泡水喝對尿酸有益。
記住，沒(méi)有絕對不能吃的水果，關(guān)鍵在量和搭配。痛風(fēng)患者完全戒水果反而可能營(yíng)養不良。建議準備個(gè)食物秤，養成查看成分表的習慣?，F在就去檢查下你的果盤(pán)，把這些“甜蜜陷阱”移到視線(xiàn)之外吧！