脾胃喜歡的4種食物：脾胃差、氣血虛的人，照著(zhù)吃就對了！
關(guān)鍵詞：
脾胃就像身體的“后勤部.長(cháng)”，一旦鬧脾氣，整個(gè)人都會(huì )蔫蔫的。那些總感覺(jué)吃啥都不香、動(dòng)不動(dòng)就腹脹的朋友注意了，這4種“脾胃最?lèi)?ài)”的食物，或許能幫你把罷工的消化系統重新調動(dòng)起來(lái)！
一、溫和派冠軍：山藥
1、黏液蛋白是天然胃黏膜修復劑
山藥削皮時(shí)黏糊糊的液體，其實(shí)是珍貴的黏液蛋白。這種物質(zhì)能在消化道形成保護膜，特別適合經(jīng)常胃脹反酸的人群。研究發(fā)現，連續食用山藥兩周，胃部不適感能明顯減輕。
2、雙吃法解鎖營(yíng)養
蒸著(zhù)吃保留最多淀粉酶，適合消化功能弱的人群。打成泥加蜂蜜當甜品，比冰淇淋健康多了。炒著(zhù)吃要搭配木耳或百合，避免營(yíng)養流失。
二、能量補給站：小米
1、色氨酸是快樂(lè )密碼
小米富含的色氨酸能合成血清素，這就是為什么喝完小米粥會(huì )有種莫名的舒適感。對于壓力大導致的消化不良，睡前兩小時(shí)喝碗小米粥效果出奇好。
2、黃金搭配法則
與南瓜同煮增加β-胡蘿卜素，適合面色發(fā)黃的人。加紅棗枸杞適合月經(jīng)后調養。搭配山藥粉做成米糊，是完美的早餐選擇。
三、消化小能手：白蘿卜
1、芥子油促進(jìn)腸道蠕動(dòng)
白蘿卜那股微微的辛辣味來(lái)自芥子油，這種物質(zhì)能激活消化酶分泌。秋.冬.季節吃多了油膩食物后，來(lái)份清爽的蘿卜湯比吃健胃消食片更管用。
2、烹飪去苦秘籍
切塊后撒鹽腌10分鐘能去除苦澀味。燉湯時(shí)加片陳皮，既去腥又助消化。做成泡菜時(shí)加入梨汁，發(fā)酵后風(fēng)味更佳。
四、修復大師：猴頭菇
1、多糖成分堪比天然胃藥
猴頭菇含有的特殊多糖能抑制幽門(mén)螺旋桿菌活性，對慢性胃炎有輔助改善作用。干品比鮮品效果更好，泡發(fā)時(shí)記得用溫水加勺白糖。
2、美味處理技巧
撕成細絲比切塊更易入味。燉雞湯前先用姜片煸炒，去土腥味效果更好。與雞肉同燉時(shí)，后放猴頭菇能保持爽脆口感。
特別提醒：這4類(lèi)人要調整吃法
1、容易反酸的人群避免空腹吃蘿卜
2、糖尿病患者喝小米粥要搭配蛋白質(zhì)
3、對菌菇過(guò)敏的人慎用猴頭菇
4、大便稀溏者山藥要去皮食用
養護脾胃其實(shí)很簡(jiǎn)單——把“養胃”變成日常，而不是等難受了才臨時(shí)抱佛腳。明天買(mǎi)菜時(shí)，記得把這4種食材放進(jìn)購物車(chē)。堅持兩周，你會(huì )發(fā)現消化功能慢慢變好，連帶著(zhù)整個(gè)人的氣色都會(huì )不一樣。畢竟，好的脾胃才是健康的第一道防線(xiàn)！