這5類(lèi)人，勸你最好不要喝粥了……
關(guān)鍵詞：
一碗熱騰騰的白粥配小菜，是多少人秋冬早餐的標配。但您可能不知道，有些人的腸胃正在被這碗"養生粥"悄悄傷害——不是所有胃都適合被粥水溫柔以待。
一、血糖過(guò)山車(chē)選手
1.煮到開(kāi)花的大米粥升糖速度堪比可樂(lè )，血糖指數輕松突破80大關(guān)。糖尿病患者早晨喝兩碗粥，可能讓全天血糖調控變得困難。
2.雜糧粥雖然升糖較慢，但依然含有大量碳水化合物。需要控制血糖的人群更建議選擇蛋白質(zhì)豐富的雞蛋、豆漿作為早餐主角。
二、反酸燒心專(zhuān)業(yè)戶(hù)
1.粥屬于半流質(zhì)食物，會(huì )降低賁門(mén)括約肌壓力。胃食管反流患者躺著(zhù)喝粥時(shí)，酸爽的胃液很容易逆流而上。
2.建議改成干濕分離的吃法：先吃固體食物墊底，半小時(shí)后再少量飲用溫水。饅頭、發(fā)糕這類(lèi)需要咀嚼的主食反而更適合。
三、胃動(dòng)力不足星人
1.長(cháng)期喝粥會(huì )讓胃部"變懶"。就像總坐電梯的人爬樓梯會(huì )喘，總吃流食的胃蠕動(dòng)功能會(huì )逐漸退化。
2.胃下垂或胃輕癱患者需要適量咀嚼刺激，可以嘗試把粥升級成軟米飯，搭配切碎的蔬菜肉末鍛煉胃功能。
四、隱形饑餓人群
1.兩碗白粥下肚就撐，但實(shí)際攝入的蛋白質(zhì)不到5克。營(yíng)養不良或術(shù)后恢復期人群這樣吃，可能越喝越虛弱。
2.改良方案是在粥里打入蛋花、加入肉糜，或者直接改吃餛飩、龍須面這類(lèi)"有料"的流食。
五、減肥卡平臺期選手
1.粥的飽腹感來(lái)得快去得也快，三小時(shí)后就餓得心慌。很多人會(huì )不自覺(jué)地吃下更多零食，反而攝入多余熱量。
2.把早餐換成需要咀嚼15分鐘以上的組合，比如全麥面包配希臘酸奶，能顯著(zhù)延長(cháng)飽腹時(shí)間。
當然，沒(méi)有絕對不能吃的食物。如果實(shí)在饞粥，可以試試這些改良版：用燕麥片代替大米增加膳食纖維，煮粥時(shí)加一把鷹嘴豆補充蛋白質(zhì)，或者直接做成咸味蔬菜粥降低升糖負荷。記住，適合別人的養生法不一定是您的最優(yōu)解。