協(xié)和專(zhuān)家提醒：補鐵吃對才有效！一周兩次，失眠乏力全趕跑
關(guān)鍵詞：失眠
冬天手腳冰涼、白天總犯困？可能你缺的不是睡眠，而是身體里的“隱形汽油”——鐵元素！協(xié)和營(yíng)養科數據顯示，我.國每5個(gè)女性就有1個(gè)存在缺鐵問(wèn)題，但大多數人補鐵的方式都是錯的。那些年我們吞下的鐵片，可能都白吃了！
一、缺鐵的信號別忽視
1、異常疲憊感
明明睡了8小時(shí)，上午10點(diǎn)就開(kāi)始眼皮打架。鐵是血紅蛋白的重要原料，缺鐵時(shí)氧氣運輸效率下降，肌肉和大腦都處于“缺氧”狀態(tài)。
2、奇怪的食欲變化
突然特別想吃冰塊、泥土等非食物物品，醫學(xué)上稱(chēng)為“異食癖”。這與鐵缺乏影響神經(jīng)遞質(zhì)平衡有關(guān)。
3、指甲變脆易斷
指甲出現縱向棱紋或勺狀凹陷，頭發(fā)也比往常脫落更多。鐵元素參與角蛋白合成，缺乏時(shí)皮膚附件最先報.警。
二、補鐵食物紅黑榜
1、動(dòng)物性食物吸收率高
豬肝、鴨血、蟶子含血紅素鐵，吸收率可達15%-35%。每周吃2次動(dòng)物肝臟，每次巴掌大小即可。
2、植物性食物要巧搭配
雖然菠菜、黑木耳含鐵量高，但屬于非血紅素鐵，吸收率僅3%-8%。建議搭配維生素C豐富的彩椒、獼猴桃同食。
3、這些食物會(huì )搗亂
濃茶、咖啡中的多酚類(lèi)物質(zhì)，牛奶中的鈣質(zhì)都會(huì )抑制鐵吸收。服用鐵劑前后2小時(shí)要避免食用。
三、補鐵最.佳時(shí)間表
1、早餐后1小時(shí)
此時(shí)胃酸分泌充足，有利于鐵劑溶解。避免空腹服用刺激腸胃。
2、配合維生素C事半功倍
用橙汁送服鐵劑能使吸收率提升3倍，但記得選用100%純果汁，避免含鈣的復合果汁。
3、晚間補鐵助安眠
下午4-6點(diǎn)服用鐵劑，能緩解夜間不安腿綜合征。但部分人可能出現胃部不適，需個(gè)體化調整。
四、特殊人群注意事項
1、經(jīng)期女性要增量
每次月經(jīng)會(huì )損失15-30mg鐵，建議經(jīng)期后連續5天每日補充30mg鐵劑。
2、素食者需定期檢測
植物性飲食人群要每半年查一次血清鐵蛋白，低于30μg/L就需要干預。
3、老年人慎選劑型
腸胃功能減退者建議選擇氨基酸螯合鐵，對胃腸道刺激較小。
補鐵是個(gè)技術(shù)活，過(guò)量可能引發(fā)便秘、惡心等問(wèn)題。建議先做血清鐵蛋白檢測，在醫生指導下科學(xué)補充。堅持正確補鐵4-6周后，你會(huì )明顯感覺(jué)手腳暖和了，爬樓梯不再氣喘，連皮膚都會(huì )透出健康的光澤！這個(gè)冬天，讓我們從改善缺鐵開(kāi)始，找回滿(mǎn)滿(mǎn)元氣吧。