血糖飆升？醫生點(diǎn)名3種食物要少吃，第三種你可能經(jīng)常吃！
關(guān)鍵詞：食物
冬天裹著(zhù)厚被子賴(lài)床時(shí)，最怕聽(tīng)到什么？除了鬧鐘，大概就是體檢報告上那個(gè)向上躥的血糖箭頭。明明火鍋涮肉都沒(méi)敢蘸麻醬，奶茶也換成了無(wú)糖款，怎么血糖還是像坐了火.箭？
一、糯嘰嘰的甜蜜陷阱
1.熱乎軟糯的八寶飯堪稱(chēng)冬季刺客，糯米升糖指數高達87，比白糖還猛。你以為吃的是傳統年味，血糖看到的卻是葡萄糖大軍壓境。
2.街邊烤紅薯的焦糖香總讓人走不動(dòng)道，可拳頭大的紅薯相當于4塊方糖。更扎心的是，放涼后淀粉還會(huì )轉化成抗性淀粉，讓血糖坐過(guò)山車(chē)。
3.酒釀圓子這種“養生甜品”最迷惑人，發(fā)酵產(chǎn)生的酒精會(huì )干擾胰島素工作，糯米的雙重暴擊讓血糖直接開(kāi)啟蹦迪模式。
二、隱形糖衣炮彈
1.速溶藕粉沖泡時(shí)總要加勺“桂花蜜”調味？這一勺就能讓血糖波動(dòng)2個(gè)點(diǎn)，所謂“古法制作”的濃稠感全靠麥芽糖漿撐場(chǎng)面。
2.紅棗枸杞茶喝起來(lái)養生，但6顆紅棗相當于10克糖。煮到軟爛的紅棗釋放糖分速度堪比葡萄糖注射液。
3.超市貨架上的無(wú)糖芝麻糊要當心，配料表第三位是麥芽糊精的，在體內分解速度比白砂糖還快。
三、冬季特供油脂炸.彈
1.糖油混合物的巔峰之作——糖炒栗子，6顆栗子=1碗米飯+2勺油。炒制時(shí)滲透的麥芽糖和油脂，讓胰腺worker直接崩潰。
2.火鍋必點(diǎn)的炸豆皮，吸飽牛油后升糖負荷飆升。更可怕的是涮煮時(shí)裹挾的芝麻醬，堪稱(chēng)血糖核彈。
3.辦公室常備的奶香核桃，每100克含糖15克。所謂“補腦”的琥珀核桃，本質(zhì)是糖漿包裹的定時(shí)炸.彈。
下次打開(kāi)美食APP前，不妨先給手機裝個(gè)“血糖清醒濾鏡”。那些冒著(zhù)熱氣的美食預告，或許該改成“您的胰腺即將加班”的預警通知?？刂蒲遣皇强嘈猩扌?，學(xué)會(huì )和食物談判才是現代吃貨的生存智慧。