醫生：患有高血壓的人，早上寧可餓著(zhù)肚子，也不要吃這5種早餐
關(guān)鍵詞：高血壓
高血壓患者確實(shí)需要在飲食上格外注意，尤其是早餐時(shí)段。經(jīng)過(guò)一夜代謝，晨起時(shí)血壓本就處于波動(dòng)較大的狀態(tài)，此時(shí)選擇不當的食物可能引發(fā)血壓驟升。以下這些早餐雷區，建議高血壓人群盡量避開(kāi)。
一、高鹽早餐的隱藏陷阱
1、咸菜配白粥
看似清淡的搭配實(shí)則鹽分爆表，一碟50克的醬菜含鹽量可能超過(guò)3克。建議用涼拌黃瓜、水煮西蘭花等新鮮蔬菜替代。
2、加工肉制品
培根、香腸等每100克含鈉量高達800-1500毫克?？蛇x擇水煮雞蛋或自制無(wú)鹽雞胸肉作為蛋白質(zhì)來(lái)源。
二、高糖早餐的雙重危害
1、甜味豆漿
市售豆漿常添加大量糖分，一杯300ml的甜豆漿含糖約20克。建議選擇無(wú)糖豆漿，搭配少量堅果增加風(fēng)味。
2、糕點(diǎn)類(lèi)食品
蛋黃派、奶油面包等不僅糖分高，還含反式脂肪酸?？捎萌滒z頭夾無(wú)糖花生醬替代。
三、高脂早餐的血管負擔
1、油炸食品
油條、煎堆等經(jīng)高溫油炸會(huì )產(chǎn)生丙烯酰胺等有害物質(zhì)。推薦用蒸紅薯、玉米等粗糧作為主食。
2、含椰漿飲品
某些早餐奶茶、咖啡中添加的植脂末含大量飽和脂肪酸。建議改喝淡綠茶或大麥茶。
四、刺激性早餐的風(fēng)險
1、濃咖啡
空腹飲用可能導致心率加快、血壓升高。如果習慣喝咖啡，建議餐后飲用低因咖啡，并控制在一杯以?xún)取?/p>
2、辛辣湯面
紅油面湯等辛辣食物會(huì )刺激交感神經(jīng)興奮?？蛇x擇清湯面，加入青菜和少量白肉。
五、易忽略的高GI食物
1、白面包
精制碳水化合物會(huì )導致血糖快速波動(dòng)。推薦選擇燕麥片或雜糧面包，搭配低脂牛奶食用。
2、即食麥片
部分水果味麥片添加了大量糖分。購買(mǎi)時(shí)注意選擇原味純燕麥片，自己添加新鮮水果調味。
晨起后可以先喝200ml溫水，過(guò)半小時(shí)再進(jìn)食。準備早餐時(shí)盡量采用蒸、煮、燉的烹飪方式，控制用油量在10克以?xún)?。如果早晨需要服藥，建議在早餐前30分鐘服用降壓藥，避免食物影響藥效。養成記錄晨起血壓的習慣，有助于觀(guān)察不同早餐對血壓的影響。記住，管住嘴不是要虧待自己，而是學(xué)會(huì )用更聰明的方式寵愛(ài)身體。