糖尿病合并妊娠需嚴格控制碳水化合物攝入,優(yōu)先選擇低升糖指數食物,每日分5-6餐進(jìn)食。飲食安排需兼顧血糖穩定與胎兒營(yíng)養需求,主要有監測血糖、控制總熱量、均衡營(yíng)養素、定時(shí)定量進(jìn)餐、避免高糖高脂食物等方式。

1、監測血糖
妊娠期糖尿病患者需每日監測空腹及餐后血糖,空腹血糖應控制在3.3-5.3mmol/L,餐后2小時(shí)血糖不超過(guò)6.7mmol/L。建議使用血糖儀記錄數據,根據血糖波動(dòng)調整飲食結構。若發(fā)現血糖持續超標,應及時(shí)聯(lián)系產(chǎn)科與內分泌科醫生調整治療方案。
2、控制總熱量
孕中期每日熱量攝入建議增加200kcal,孕晚期增加300kcal,但需根據孕前體重指數個(gè)性化調整。肥胖孕婦應適當減少熱量攝入,消瘦孕婦需保證足夠營(yíng)養。碳水化合物占比控制在40%-50%,蛋白質(zhì)20%-25%,脂肪25%-30%。避免暴飲暴食導致血糖驟升。
3、均衡營(yíng)養素

選擇全谷物、雜豆類(lèi)等復合碳水化合物,搭配優(yōu)質(zhì)蛋白如魚(yú)類(lèi)、禽肉、豆制品。每日攝入500g非淀粉類(lèi)蔬菜,200-350g低糖水果如蘋(píng)果、梨。補充葉酸、鐵、鈣等孕期關(guān)鍵營(yíng)養素,必要時(shí)在醫生指導下使用膳食補充劑。
4、定時(shí)定量進(jìn)餐
采用三餐主食加2-3次加餐模式,每餐主食量控制在50-75g生重。早餐占總熱量20%,午晚餐各30%,加餐各10%。睡前加餐可預防夜間低血糖,建議選擇蛋白質(zhì)食物如無(wú)糖酸奶搭配堅果。嚴格避免長(cháng)時(shí)間空腹或過(guò)量進(jìn)食。
5、避免高糖高脂
禁止食用精制糖、蜂蜜、含糖飲料等簡(jiǎn)單糖類(lèi),限制油炸食品、肥肉等高脂食物。外出就餐時(shí)注意隱藏糖分,如勾芡汁、糖醋調料等??蛇x擇清蒸、燉煮等低油烹飪方式,用代糖替代蔗糖調味,但需控制人工甜味劑攝入量。
糖尿病合并妊娠期間需定期進(jìn)行營(yíng)養評估,每1-2周復查血糖譜。除飲食控制外,每日進(jìn)行30分鐘中等強度運動(dòng)如孕婦瑜伽、散步。出現頭暈、心悸等低血糖癥狀時(shí)立即進(jìn)食15g碳水化合物。建議在專(zhuān)業(yè)營(yíng)養師指導下制定個(gè)性化食譜,同時(shí)配合內分泌科與產(chǎn)科醫生的治療方案,確保母嬰健康。