甜食會(huì )減壓?jiǎn)??攝入過(guò)多容易患甜食綜合征
博禾醫生
典型案例1:吃甜食似乎不受控制,上癮!
奶茶,巧克力餅干,利用工作間隙,黃先生拿出抽屜里的餅干慢慢享受。這時(shí)離午飯時(shí)間只有30分鐘,石先生選擇用零食送自己的午飯??吹阶约涸絹?lái)越長(cháng)的肚子,石先生很煩惱,但是嘴好像不受控制,像依賴(lài)癥一樣。
典型案例2:甜食是最好的調劑減壓妙藥
小王在一家網(wǎng)絡(luò )公司工作,工作環(huán)境相對輕松,近來(lái),公司的網(wǎng)站面臨更新改版,所以常常要加班至深夜,微微便會(huì )拿出一袋袋零食,分給同事們吃。
這一舉動(dòng)很快就得到了大家的回應,很多女同事也加入了吃零食的行列。對于很多同事來(lái)說(shuō),為了消除工作壓力,甜食是最好的調劑減壓妙藥。
典型案例3:甜食成為她們工作、生活中不可或缺的一部分
從事行政助理工作的張先生和很多年輕女性一樣,喜歡吃零食,桌子上總是放著(zhù)餅干、巧克力等甜食。
由于解決工作壓力的需要,甜品成為了她調劑減壓的靈丹妙藥,一到工作間隙,她就拿起甜品吃。因為零食不斷,她很少吃正餐。
像張先生這樣吃甜食不吃正餐的女性很少。在這些女性中,除了一些網(wǎng)癮女性,還有一些職場(chǎng)白領(lǐng)女性。她們的桌子上滿(mǎn)是零食,十有八九是甜食。工作時(shí)吃,工作間隙也吃。零食已經(jīng)成為她們工作和生活中不可或缺的一部分。
分析:相關(guān)調查顯示,許多女性對甜食有好感,經(jīng)常在職場(chǎng)準備。
“甜食綜合征”主要有兩種癥狀:一種是厭食,就是不喜歡吃正餐,而特別喜歡吃零食;一種是貪食,除了正餐外還大量吃甜食。病因與當事人承受的工作壓力和其他外部壓力有很大關(guān)系。在辦公室經(jīng)常吃甜食,可以看作是對外界的壓力反應,應該重視。那么,甜食綜合征對什么有害呢?
危害1:引起身體肥胖,誘發(fā)膽結石!
美國學(xué)者發(fā)現,50歲左右的女性吃太多甜食會(huì )導致膽結石,其中90%以上的膽結石患者是肥胖而喜歡甜食的中年女性。人體攝入過(guò)多的糖會(huì )增加胰島素的分泌,加快膽固醇的積累,膽固醇、膽汁酸和卵磷脂的比例嚴重失調。
過(guò)量的糖還能自行轉化為脂肪,影響正常的食欲、妨礙維生素、無(wú)機鹽和其它營(yíng)養成分的攝入,導致機體肥胖。
當然,肥胖并不會(huì )使所有的人生成結石,但是,對中年婦女來(lái)說(shuō),肥胖卻是誘發(fā)膽結石的溫床。
危害二:多吃甜食易促發(fā)乳腺癌
另外,中老年婦女多吃甜食易促發(fā)乳腺癌,加速細胞的老化,導致皮膚產(chǎn)生皺紋,頭發(fā)變黃、變白。大量吃甜食,容易患動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病、糖尿病、膽結石、痛風(fēng)、腦血栓等,過(guò)度消耗體內鈣,骨脫鈣,容易引起骨質(zhì)疏松癥和骨折。
因此,中老年人不得從蔗糖、葡萄糖和含糖量高的食物中獲得淀粉中的碳水化合物。
防治戰略
(a)運動(dòng)少,體力勞動(dòng)者輕,每天糖量不要超過(guò)克,體力勞動(dòng)者也不要超過(guò)30克,不要吃巧克力睡食。
(b)限糖減肥”是防治肥胖癥、動(dòng)脈粥樣硬化、高血壓、冠心病和糖尿病的非藥物治療方法之一,以上患者應控制糖和糖的攝取量,防止病情惡化。
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