輕度脂肪肝食療能治好平時(shí)不宜多吃動(dòng)物內臟
隨著(zhù)生活水平的大幅度提高，人們的工作節奏也在不斷提高，飲食細膩，長(cháng)期飲酒，長(cháng)期工作，運動(dòng)不足，脂肪肝頻繁發(fā)生?；贾靖?，不僅要進(jìn)行必要的治療，還要注意飲食。脂肪肝使許多白領(lǐng)煩惱，不僅難以治愈，飲食也受到限制。面對美酒，面對美食，很多人還不能控制自己，暫時(shí)放任失去了過(guò)去的努力。其實(shí)消除輕度脂肪肝并不那么辛苦，只要注意飲食，輕度脂肪肝就完全可以吃。
脂肪肝的幾個(gè)飲食原則
1、戒酒
對于脂肪肝患者，戒酒是毫無(wú)疑問(wèn)的。酒精攝入后，90%以上由肝臟代謝。酒精在肝內先代謝為乙醛，最后代謝為乙酸。乙醛對肝臟有很大的損害，脂肪肝患者的肝臟受損，再飲酒的話(huà)，脂肪肝會(huì )加快肝硬化和肝癌的發(fā)展。
2、多吃清淡
應選擇低卡路里的食物，限制肝細胞內脂肪氧化消耗的脂肪和碳水化合物攝取，多吃含糖或鹽類(lèi)高的食物，多吃豆腐、腐竹等豆制品、瘦肉、魚(yú)、蝦、脫脂奶等高蛋白食物。
3、避免辛辣
脂肪肝患者最好避免辛辣等刺激性食物，如洋蔥、大蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱等。
4、控制膽固醇攝取
脂肪肝患者應嚴格控制膽固醇攝取，不得多吃動(dòng)物內臟、腦髓、蝦蟹、蛋黃等。同時(shí)魷魚(yú)、沙丁魚(yú)是膽固醇含量高的食物，脂肪肝患者必須限制食用。
脂肪肝不容忽視。對于脂肪肝患者來(lái)說(shuō)，應注意以下幾點(diǎn):大多數人可以逆轉脂肪肝并恢復健康
1、思想上應注意:脂肪肝也是肝病，是可控性肝病，可以通過(guò)生活習慣調整逆轉
2、在食物種類(lèi)的限制下，盡量限制高糖、高油脂的食物、動(dòng)物內臟、海鮮等。肥胖和過(guò)重的人限制攝取過(guò)多的碳水化合物，有助于減輕體重，減少肝內脂肪的合成，比限制脂肪飲食更重要
3、戒酒也很重要
4、適量體力鍛煉，工作一半。
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