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肝硬化吃什么保肝

養生飲食編輯 醫顆葡萄
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關(guān)鍵詞:#肝硬化#保肝

肝硬化患者可通過(guò)高蛋白、低脂肪、適量碳水化合物、富含維生素及礦物質(zhì)的食物保肝。保肝飲食主要包括高蛋白食物、低脂肪食物、適量碳水化合物、富含維生素的食物及富含礦物質(zhì)的食物。

1、高蛋白食物:

高蛋白食物有助于修復肝細胞,促進(jìn)肝臟功能恢復。肝硬化患者可選擇魚(yú)類(lèi)、瘦肉、雞蛋、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源,每日蛋白質(zhì)攝入量應控制在1.0-1.2克/公斤體重,避免過(guò)量攝入加重肝臟負擔。

2、低脂肪食物:

低脂肪飲食有助于減輕肝臟代謝負擔,防止脂肪在肝臟堆積。肝硬化患者應選擇植物油、低脂牛奶、瘦肉等低脂肪食物,避免食用動(dòng)物內臟、肥肉、油炸食品等高脂肪食物。

3、適量碳水化合物:

適量碳水化合物可為肝臟提供能量,防止蛋白質(zhì)被分解供能。肝硬化患者可選擇全谷物、薯類(lèi)、雜糧等富含膳食纖維的碳水化合物,避免食用精制糖、甜點(diǎn)等高糖食物。

4、富含維生素食物:

富含維生素的食物有助于保護肝細胞,促進(jìn)肝臟代謝功能。肝硬化患者應多食用新鮮蔬菜、水果,如菠菜、胡蘿卜、柑橘類(lèi)水果等,補充維生素A、C、E等抗氧化維生素。

5、富含礦物質(zhì)食物:

富含礦物質(zhì)的食物有助于維持肝臟正常功能,預防電解質(zhì)紊亂。肝硬化患者應多食用海帶、紫菜、堅果等富含鋅、硒、鎂等礦物質(zhì)的食物,必要時(shí)可在醫生指導下補充礦物質(zhì)制劑。

肝硬化患者在飲食上應遵循少量多餐的原則,每日進(jìn)食4-6次,避免一次性進(jìn)食過(guò)多加重肝臟負擔。同時(shí)應保證充足的水分攝入,每日飲水量控制在1500-2000毫升,避免飲用含酒精的飲品。適當進(jìn)行有氧運動(dòng),如散步、太極拳等,有助于促進(jìn)肝臟血液循環(huán),改善肝臟功能。定期監測肝功能指標,及時(shí)調整飲食方案,必要時(shí)在醫生指導下進(jìn)行藥物治療。

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