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吃百香果有什么保健效果

女性營(yíng)養飲食編輯 醫普小新
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關(guān)鍵詞:#保健

百香果富含維生素C、膳食纖維及抗氧化物質(zhì),適量食用有助于改善消化、增強免疫力和延緩衰老。百香果的保健效果主要有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、輔助調節血壓、抗氧化、改善睡眠質(zhì)量、補充微量元素等。

1、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)

百香果含有豐富的膳食纖維,每100克果肉中約含10克膳食纖維。膳食纖維能吸收水分膨脹,刺激腸道蠕動(dòng),幫助軟化糞便并加速其排出。對于功能性便秘或飲食纖維攝入不足的人群,每日食用1-2個(gè)百香果可改善排便困難。需注意過(guò)量食用可能引起腹瀉,胃腸功能較弱者應控制攝入量。

2、輔助調節血壓

百香果籽中提取的活性成分具有血管緊張素轉換酶抑制作用,可能對輕度高血壓患者產(chǎn)生輔助調節作用。其鉀含量較高而鈉含量低,有助于維持電解質(zhì)平衡。建議高血壓患者可將百香果連籽打成果汁飲用,每周3-4次,每次不超過(guò)200毫升。但不可替代降壓藥物,嚴重高血壓仍需規范治療。

3、抗氧化

百香果的紫色果皮含有大量花青素,果肉中維生素C含量可達30毫克/100克。這些成分能中和體內自由基,減少氧化應激對細胞的損傷。長(cháng)期適量食用有助于延緩皮膚老化,降低慢性炎癥風(fēng)險??蓪⒐窀珊笈莶?,或與酸奶混合食用以提升吸收率。

4、改善睡眠質(zhì)量

百香果中含有哈曼生物堿類(lèi)物質(zhì),這種天然化合物具有輕度鎮靜作用。睡前1小時(shí)飲用百香果泡水可能幫助緩解焦慮情緒,縮短入睡時(shí)間。對于更年期女性或工作壓力大的人群效果較明顯,但不宜與安眠藥同服。

5、補充微量元素

百香果含有鐵、鎂、鋅等多種礦物質(zhì),其中鐵含量約為1.6毫克/100克,對預防缺鐵性貧血有一定幫助。其維生素C可促進(jìn)非血紅素鐵的吸收,建議與富含鐵的菠菜等蔬菜搭配食用。但腎病患者需注意控制攝入量,避免鉀攝入超標。

食用百香果時(shí)建議選擇表皮皺縮的成熟果實(shí),未成熟果實(shí)酸性較強可能刺激胃腸。對茄科植物過(guò)敏者應謹慎嘗試,首次食用可先少量測試。日??蓪⒐馀c蜂蜜調和沖水,或加入沙拉中食用。需注意其酸性可能腐蝕牙釉質(zhì),食用后建議漱口。特殊人群如糖尿病患者需計入每日水果總量,妊娠期女性每日不超過(guò)1個(gè)為宜。

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