乳腺癌患者化療期間吃什么食物好？化療時(shí)期，合理安全健康的飲食，是保持放化療正常進(jìn)行的前提條件，在此期間，癌癥患者需要補(bǔ)充所需營(yíng)養(yǎng)來(lái)保證患者的抵抗力。下面，我們來(lái)了解下乳腺癌患者化療期間的飲食原則。

乳腺癌患者化療期間飲食原則

1、提供高蛋白、高維生素、低脂肪的食物

根據(jù)患者喜歡的食物，為患者提供高蛋白、高維生素、低脂肪的食物，鼓勵(lì)患者多吃，多吃水果。

2、清淡、油少、易消化

為保證患者攝取足夠的營(yíng)養(yǎng)，提高食欲，飲食清淡、油少、易消化，如軟飯、稀飯、面包、饅頭、肉包、魚(yú)、雞蛋、雞肉、煮湯、土豆、香蕉、果醬等。菜中可放少量姜汁以調(diào)味，盡可能避免不新鮮的氣味、怪異的蛋白質(zhì)食品及其他食品。

3、飲食禁忌

化療期間不要吃油炸食品，不要吃甜食，也不要吃帶骨刺的食品，以免損傷胃粘膜出血。盡量少吃海鮮、辛辣、油炸、熏制食物。

乳腺癌患者在飲食上有注意事項(xiàng)和禁忌，哪些食物適合他們？

6種食物適用于乳腺癌患者

1、葡萄。葡萄中含有的白藜蘆醇可以防止正常細(xì)胞癌變，抑制惡變細(xì)胞的擴(kuò)散。中醫(yī)認(rèn)為葡萄具有補(bǔ)血、解渴、健胃利尿的功能，酸葡萄適合接受放射治療和手術(shù)后癌癥患者，可以經(jīng)常吃。

2、香蕉。據(jù)研究，香蕉提取物對(duì)黃曲霉素b1等3種致癌物質(zhì)有明顯的抑制作用。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，如果缺鎂，機(jī)體清除癌細(xì)胞的能力將大大減弱。香蕉含有鎂、鉀元素，具有防癌抗癌作用。

3、獼猴桃。獼猴桃是果中珍品，維生素C含量為橘子的4—12倍，蘋(píng)果的3倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含物質(zhì)可阻斷人體內(nèi)亞硝胺的生成，具有良好的抗癌作用。獼猴桃可以通過(guò)保護(hù)細(xì)胞間質(zhì)障，可以消除食用的致癌物質(zhì)，對(duì)延長(zhǎng)癌癥患者的生存期起到一定的作用。咪酸甘、性寒獼猴桃具有清熱生津、活血行水的功能，特別適合乳癌患者放療后食用。

4、柑橘。柑橘類(lèi)水果，如橘子、柚子、橙子、檸檬、金橘等，富含維生素c，可防止亞硝胺生成，適合乳腺癌患者食用。

5、山楂。常用于食欲消化、降低血脂。它能活血化瘀，化滯消積，抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，富含維生素C，適合乳腺癌患者食用。

6、紅蘋(píng)果。研究人員發(fā)現(xiàn)，紅蘋(píng)果等紅皮水果和蔬菜對(duì)乳腺癌有預(yù)防作用?？茖W(xué)家經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，紅皮蔬菜中含有的植物成分可以有效抑制腫瘤細(xì)胞中蛋白質(zhì)的生長(zhǎng)，同時(shí)降低腫瘤細(xì)胞對(duì)雌激素的反應(yīng)能力。

乳腺癌患者在化療期間，要保持樂(lè)觀的心態(tài)，注意飲食營(yíng)養(yǎng)，身體才能早日恢復(fù)健康哦。