腸息肉的飲食注意事項
腸息肉患者飲食需以低渣、低脂、高纖維為主，避免辛辣刺激及腌制食品。主要注意事項有控制紅肉攝入、增加蔬菜水果比例、限制酒精、補充優(yōu)質(zhì)蛋白、保持規律進(jìn)食等。
1、控制紅肉
紅肉中的飽和脂肪可能刺激腸道黏膜增生，建議選擇魚(yú)肉、雞胸肉等白肉替代。每周紅肉攝入不超過(guò)3次，每次不超過(guò)100克，烹飪方式以蒸煮為主。加工肉制品如香腸、培根含亞硝酸鹽，可能增加息肉惡變概率，應完全避免。
2、增加蔬果
西蘭花、菠菜等深色蔬菜富含葉酸和抗氧化物質(zhì)，可幫助修復腸黏膜。蘋(píng)果、香蕉等水果中的果膠能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，每日建議攝入300-500克蔬菜和200-350克水果。需注意部分高纖維蔬果可能加重腹脹癥狀，應循序漸進(jìn)增加攝入量。
3、限制酒精
乙醇代謝產(chǎn)物乙醛可直接損傷腸上皮細胞，每日酒精攝入應控制在男性25克、女性15克以下。啤酒中的嘌呤和紅酒中的單寧可能加重腸道炎癥，術(shù)后患者應嚴格戒酒3-6個(gè)月。合并肝病患者須完全禁酒。
4、補充蛋白
雞蛋、豆腐等優(yōu)質(zhì)蛋白有助于黏膜修復，每日需保證1.2-1.5克/公斤體重的攝入量。乳清蛋白粉易消化且含谷氨酰胺，適合術(shù)后恢復期使用。合并腎功能不全者需在醫生指導下調整蛋白攝入量。
5、規律進(jìn)食
每日固定5-6餐少量進(jìn)食可減少腸道負擔，避免暴飲暴食。早餐應包含適量碳水化合物預防低血糖，晚餐需在睡前3小時(shí)完成。進(jìn)食時(shí)充分咀嚼，每口食物咀嚼20-30次有助于減輕消化負擔。
腸息肉患者需長(cháng)期保持飲食日記記錄食物反應，術(shù)后1個(gè)月內應實(shí)行階段性飲食過(guò)渡：流質(zhì)→半流質(zhì)→軟食→普食。定期進(jìn)行腸鏡復查的同時(shí)，可配合益生菌制劑調節菌群平衡，但需避免自行服用含瀉藥成分的保健品。出現便血、持續腹痛等異常癥狀時(shí)應立即就醫。
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