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博禾醫生
心律失常患者的飲食應遵循低鹽、低脂、適量?jì)?yōu)質(zhì)蛋白、豐富維生素和礦物質(zhì)的原則,同時(shí)避免刺激性食物和飲品。
每日食鹽攝入量控制在3-5克以?xún)?,避免腌制食品、加工肉?lèi)等高鈉食物。高鹽飲食可能導致水鈉潴留,增加心臟負荷,誘發(fā)或加重心律失常。建議使用限鹽勺量化,烹飪時(shí)可用香料代替部分鹽調味。
減少動(dòng)物油脂、油炸食品的攝入,優(yōu)先選擇橄欖油、亞麻籽油等富含不飽和脂肪酸的植物油。每日烹調油用量不超過(guò)25克。高脂飲食可能加速動(dòng)脈粥樣硬化,影響心肌供血。
每日攝入魚(yú)蝦、禽肉、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白50-75克。避免過(guò)量紅肉,選擇清蒸、燉煮等低脂烹飪方式。蛋白質(zhì)缺乏可能影響心肌修復,但過(guò)量會(huì )增加代謝負擔。
多食深色蔬菜、柑橘類(lèi)水果補充鉀、鎂、維生素C,每日蔬菜300-500克,水果200-350克。鉀鎂缺乏易導致心肌電活動(dòng)異常,維生素C有助于改善血管彈性??蛇m量食用香蕉、菠菜、堅果等富鉀鎂食物。
禁飲濃茶、咖啡、酒精等興奮性飲品,忌食辛辣、過(guò)冷過(guò)熱食物。這些物質(zhì)可能直接刺激心肌細胞,誘發(fā)早搏等心律失常。合并胃食管反流者還需避免高糖、酸性食物。
心律失?;颊咝杞⒁幝娠嬍沉晳T,少食多餐避免過(guò)飽。注意監測進(jìn)食后心悸等癥狀變化,嚴重心律失常者應記錄飲食日記協(xié)助醫生調整治療方案。合并糖尿病、高血壓等基礎疾病者需同步控制血糖血壓。烹飪方式以蒸煮燉為主,避免燒烤煎炸??勺稍?xún)營(yíng)養師制定個(gè)體化食譜,定期復查電解質(zhì)水平。保持適度運動(dòng)配合飲食管理,但避免劇烈運動(dòng)誘發(fā)心律失常發(fā)作。
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