美國最新研究表明，魚(yú)肉中富含的ω-3脂肪酸可以降低男性惡性前列腺癌的風(fēng)險，有助于避免前列腺癌的發(fā)展。預防前列腺癌的食物是什么？

多吃魚(yú)可預防前列腺癌

專(zhuān)家表示，每周至少吃一次魚(yú)，男性患惡性前列腺癌的風(fēng)險明顯降低。對于因特定基因變異而容易患前列腺癌的男性來(lái)說(shuō)，多吃魚(yú)也有預防效果。

研究人員進(jìn)一步分析了體內C0x-2基因發(fā)生特定變異的男性，該基因被認為與前列腺癌的發(fā)病有關(guān)。

分析顯示，如果男性體內有基因變異，同時(shí)他們屬于ω-3脂肪酸攝入量最低的組，惡性前列腺癌的風(fēng)險是普通人的5倍。ω-3脂肪酸攝入量最高的男性，即使體內有變異基因，惡性前列腺癌的風(fēng)險也會(huì )顯著(zhù)降低。

三種有效預防前列腺癌的食物

1、常吃核桃有助于預防前列腺癌

常吃核桃有助于預防前列腺癌。據英國《每日郵報》報道，研究人員最近發(fā)現，男性每天吃幾個(gè)核桃，可以有效預防前列腺癌的發(fā)生。讓我們看看常吃核桃有助于預防前列腺癌的原因

科學(xué)家表示，在零食中適量添加堅果類(lèi)食物，可以控制癌癥的成長(cháng)，縮小腫瘤?，F在的研究只限于老鼠，但科學(xué)家有理由相信這個(gè)結果也適用于人類(lèi)。

2、常吃豌豆可防患前列腺癌

男人常吃豌豆可防患前列腺癌。前列腺癌是一種很常見(jiàn)的惡性腫瘤，不僅會(huì )給男性健康帶來(lái)影響，還會(huì )導致男性不育的發(fā)生，應該積極采取措施進(jìn)行預防。最新研究表明，男性經(jīng)常吃豌豆可以預防前列腺癌。

男性經(jīng)常吃豌豆可以預防前列腺癌。研究表明，男性每周吃2~3個(gè)豌豆可以降低男性前列腺癌和原位癌擴散的風(fēng)險。英國食品研究所理查德·米森教授主持這項研究，讓存在男性前列腺癌癥風(fēng)險的男性在12個(gè)月內除正常飲食外，每周吃400克豌豆。研究人員在試驗剛開(kāi)始時(shí)和第六個(gè)月、第十二月分別從志愿者前列腺抽取血液組織樣本，各基因表達方式采用芯片技術(shù)測量。

結果顯示：常吃豌豆的男性相比，在基因表達方式上發(fā)生了很多改變，這些變化降低了得男性前列腺癌的風(fēng)險。這項最新的研究顯示飲食中包含十字花科蔬菜（豌豆是十字花科蔬菜中的代表性蔬菜），會(huì )對基因的表達方式產(chǎn)生巨大影響，因為它們能夠改變細胞的信號通道，使癌癥細胞核發(fā)生變化。十字花科蔬菜包括椰菜、甘藍、甘藍、蔬菜花、白菜、芝麻、豆瓣、蘿卜、山葵和芥末。

3、經(jīng)常喝綠茶遠離前列腺癌

專(zhuān)家指出，前列腺疾病的發(fā)病率與男性的男性荷爾蒙、脂肪和膽固醇的攝取量和生活方式有關(guān)，其中最重要的因素是飲食習慣。例如，在中國，男性患前列腺癌的概率在十萬(wàn)分之二以下的德國，前列腺癌的發(fā)病率幾乎是中國的25倍。但是，移居德國的中國人，優(yōu)勢逐漸喪失。

美國也調查過(guò)各族前列腺癌的發(fā)病率，飲食習慣中油脂類(lèi)攝取量低的族前列腺癌的發(fā)病率也比較低，差距達到了20倍。

調查中，前列腺癌發(fā)病率最低的是日本人，不過(guò)，這樣的優(yōu)勢在移民到美國的第一代日本人身上便逐漸失去，而到了第三代，前列腺癌的發(fā)病率就和美國人沒(méi)有差別了。

西方飲食中高脂肪食品了前列腺癌的發(fā)生概率。在德國，人們一天吃三離不開(kāi)肉。早上吃豬肉片夾面包，中午是肉丁比薩餅，晚上是牛排課程。紅色血腥的肉最危險，亞洲人常吃的白肉脂肪低，如魚(yú)、雞、兔肉等。這些肉中含有的維生素e也能降低前列腺癌的發(fā)病率。另外，西方人經(jīng)常吃的辣調味料胡椒也會(huì )幫助火熱，引起骨盆充血，給前列腺增壓。

西紅柿和椰菜花一起吃可以預防前列腺癌

美國科研人員發(fā)現，西紅柿和椰菜花(也稱(chēng)綠菜花)兩種被認為具有癌癥預防效果的食物，預防前列腺癌的效果比單獨吃一種好。

美國伊利諾伊州立大學(xué)的科學(xué)研究人員在最新的《癌癥研究》雜志上報道，將移植前列腺癌細胞的實(shí)驗鼠分為a、b、c三組，給a組實(shí)驗鼠添加番茄和菜花的混合物的b組實(shí)驗鼠只吃番茄粉末、椰子粉末、番茄紅素或前列腺增生治療藥c組實(shí)驗鼠摘除睪丸。在

實(shí)驗中，喂食西紅柿和椰菜花的混合物的實(shí)驗鼠在5個(gè)半月后，體內癌細胞比沒(méi)有吃的實(shí)驗鼠表現出發(fā)展緩慢的跡象。

而且，這種番茄和椰菜花混合食物由新鮮番茄和椰菜花制成，科學(xué)家認為，番茄中的番茄紅素能抑制雄性激素分泌，對預防前列腺癌有效，而椰菜花中也含有能抑制癌細胞生長(cháng)的化學(xué)物質(zhì)。

研究人員建議，對于在觀(guān)察期間等待化學(xué)、放射治療的老年前列腺癌患者，應考慮在日常食譜中經(jīng)常安排西紅柿和椰菜花。未生病的成年男性也可以用這種方法預防前列腺癌。