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淋巴瘤化療后吃什么食物最好

腫瘤科編輯 醫言小筑
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關(guān)鍵詞: 淋巴瘤 化療

淋巴瘤化療后推薦高蛋白、易消化、富含維生素的食物,主要有雞蛋羹、山藥小米粥、清蒸鱸魚(yú)、胡蘿卜泥、獼猴桃汁。

1、雞蛋羹:

雞蛋羹富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和卵磷脂,化療后胃腸道功能較弱時(shí)易吸收。蛋白質(zhì)可促進(jìn)淋巴細胞再生,卵磷脂有助于修復受損黏膜。制作時(shí)避免添加刺激性調料,每日1-2次為宜。

2、山藥小米粥:

山藥含黏蛋白可保護胃黏膜,小米提供碳水化合物維持能量。兩者搭配能緩解化療引起的腹脹腹瀉,黏多糖成分還能增強免疫功能。建議選用新鮮山藥熬煮至軟爛。

3、清蒸鱸魚(yú):

鱸魚(yú)肉質(zhì)細嫩且含豐富Omega-3脂肪酸,具有抗炎作用。清蒸方式可最大限度保留營(yíng)養,避免油炸加重消化負擔。魚(yú)肉蛋白利用率高達90%,適合白細胞低下時(shí)補充營(yíng)養。

4、胡蘿卜泥:

胡蘿卜中β-胡蘿卜素可轉化為維生素A,促進(jìn)上皮細胞修復。蒸熟搗碎后更易吸收,其抗氧化成分能中和化療產(chǎn)生的自由基??纱钆渖倭块蠙煊吞嵘苄跃S生素吸收率。

5、獼猴桃汁:

獼猴桃維生素C含量是橙子的3倍,能改善化療導致的味覺(jué)異常。榨汁后飲用可補充水分及電解質(zhì),其中的蛋白酶還有助于分解蛋白質(zhì)。建議現榨現飲避免營(yíng)養流失。

化療后飲食需遵循少食多餐原則,每日5-6餐減輕胃腸負擔。所有食材應新鮮烹制,避免生冷、辛辣、腌制食品。優(yōu)質(zhì)蛋白攝入量需達到每公斤體重1.2-1.5克,可搭配百合銀耳羹等滋陰潤燥的食療方。若出現嚴重口腔潰瘍可選用營(yíng)養科配置的特殊醫學(xué)用途配方食品,進(jìn)食后保持口腔清潔。適當進(jìn)行散步等低強度運動(dòng)有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。

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