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腸道不好,或是“缺菌”的緣故?補充有益菌,可以從“吃”下手

消化內科編輯 健康陪伴者
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腸道鬧脾氣的時(shí)候,整個(gè)人都不好了!明明沒(méi)吃壞東西,卻總是腹脹、便秘、腹瀉輪番上演。你可能不知道,這些困擾很可能是因為腸道里的"原住民"——益生菌在鬧罷工。別急著(zhù)吃藥,餐桌上的這些"天然菌庫"就能幫你重建腸道生態(tài)。

一、腸道菌群失衡的5個(gè)信號

1、排便習慣改變

連續幾天不上廁所,或者一天跑好幾趟廁所,都是腸道菌群失調的典型表現。健康的大便應該像香蕉狀,表面光滑,能浮在水面上。

2、莫名想吃甜食

當有害菌占上風(fēng)時(shí),它們會(huì )不斷向大腦發(fā)送"投喂糖分"的信號。這就是為什么有些人明明不餓,卻總想往嘴里塞甜食。

3、皮膚頻繁出問(wèn)題

額頭和下巴反復長(cháng)痘,皮膚敏感發(fā)紅,可能是腸道屏障功能受損的表現。醫學(xué)上稱(chēng)為"腸-皮膚軸"反應。

4、情緒容易波動(dòng)

腸道被稱(chēng)為"第二大腦",其中70%的血清素在這里產(chǎn)生。當益生菌不足時(shí),人容易焦慮、抑郁、失眠。

5、免疫力下降

經(jīng)常感冒、過(guò)敏癥狀加重,說(shuō)明腸道免疫防線(xiàn)出現了漏洞。人體70%的免疫細胞都駐扎在腸道。

二、6種天然益生菌食物

1、無(wú)糖酸奶

選擇配料表只有生牛乳和菌種的酸奶,每天喝200毫升左右。注意不要加熱,否則會(huì )殺死活性菌。

2、四川泡菜

傳統方法發(fā)酵的泡菜富含植物乳桿菌。吃前不要水洗,少量佐餐即可,高血壓患者要注意控制鹽分攝入。

3、東北酸菜

乳酸菌發(fā)酵的大白菜,酸爽開(kāi)胃。燉豆腐、炒肉時(shí)放一點(diǎn),既能調味又能補菌。記得要煮熟吃。

4、納豆

能拉絲的納豆含有納豆激酶,對調節腸道微生態(tài)很有效。初次嘗試可以拌米飯,加點(diǎn)醬油和芥末調和味道。

5、康普茶

用紅茶菌發(fā)酵的飲品,酸甜可口。自制時(shí)要注意器具消毒,避免雜菌污染。每天飲用不超過(guò)200毫升。

6、味噌湯

發(fā)酵大豆制成的味噌,含有豐富的酶和益生菌。煮湯時(shí)最后再放味噌,高溫久煮會(huì )破壞活性成分。

三、養菌的3個(gè)黃金法則

1、給益生菌"喂飯"

益生元是益生菌的專(zhuān)屬食物,洋蔥、大蒜、香蕉、燕麥等食物都富含益生元。每天保證攝入20克膳食纖維。

2、別用"殺菌劑"傷菌

抗生素、含氯自來(lái)水、食品添加劑都會(huì )無(wú)差別殺死好菌壞菌。服用抗生素后2小時(shí)再補充益生菌。

3、建立規律生物鐘

腸道菌群也有晝夜節律。熬夜、不吃早餐等行為會(huì )打亂菌群作息,建議固定每天的進(jìn)餐和排便時(shí)間。

堅持一個(gè)月這樣的飲食調整,你會(huì )發(fā)現不僅腸道變乖了,整個(gè)人都輕盈了不少。有位堅持喝自制酸奶的上班族,兩個(gè)月后連頑固的口臭都消失了。記住,養腸就是養命,從今天開(kāi)始,好好伺候你的"腸道居民"吧!

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