如何預防脂肪肝？蔬菜海產(chǎn)也是一個(gè)好幫手
由于大多數脂肪肝患者難以發(fā)現自己的癥狀，或者只有輕度疲勞、食欲不振、腹脹、嘎嘎、肝區膨脹等感覺(jué)。很多人認為脂肪只不過(guò)是小事而不受重視。事實(shí)上，有關(guān)資料顯示，成人脂肪肝的患病率達到10%-20%，約1.5%~8.0%的非酒精脂肪肝可以進(jìn)展為肝硬化，甚至肝癌。如果發(fā)展得太快，很可能會(huì )結束生命。
另外，很多脂肪肝患者不是單純的脂肪肝，而是糖尿病、高脂血癥、高血壓等很多兄弟，通常伴隨著(zhù)患者一生。檢測出脂肪肝的人對這種疾病的態(tài)度也不同，或者說(shuō)肝的顏色變化，恐懼，肝炎，肝硬化等成肝炎、肝硬化等，。
脂肪肝的預防方法是什么？今天我們從飲食的角度來(lái)說(shuō)明。不是簡(jiǎn)單的一個(gè)吃就能解決，飲食要堅持科學(xué)合理的原則。
預防脂肪肝吃什么食物好？
蔬菜類(lèi)食物，黃瓜、蘿卜、冬瓜、山藥、芋頭、菠菜、空心菜、甘薯、蘆筍、蔥、蒜、苦瓜、南瓜、胡蘿卜、白菜、茄子、薯、菱角、萵筍、萵筍、萵苣等新鮮蔬菜富含維生素、纖維素、無(wú)機鹽和微量元素。肥胖、糖尿病、高脂血癥患者每天吃500克左右的蔬菜，有充饑、降低血脂、降低血糖、減肥、預防脂肪肝的效果。
菌類(lèi)食物，蘑菇、蘑菇、蘑菇、平菇等菌類(lèi)食物是高蛋白、低脂肪、富含天然維生素的健康食品，具有降低血脂、降低血壓、促進(jìn)鈣吸收、抗病毒、抗腫瘤等獨特的保健作用，這種食物有助于預防脂肪肝。
豆類(lèi)食物、大豆、豌豆、黑豆、綠豆等豆類(lèi)及其產(chǎn)品豆漿、豆腐、豆粉是人體蛋白質(zhì)的良好來(lái)源，也是預防高脂血癥、冠心病和脂肪肝的健康食品。每天用20克大豆蛋白代替動(dòng)物蛋白對預防心腦血管疾病非常有益。
海產(chǎn)類(lèi)食物，海帶、鰻魚(yú)、牡蠣、珍珠、蛤蜊、田螺等水產(chǎn)品可降低血清甘油三酯和膽固醇水平，促進(jìn)肝內脂肪沉積消退。高脂血癥脂肪肝患者常用海魚(yú)、海帶、紫菜，可降低血脂，抑制血小板聚集，有利于預防和治療動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病和脂肪肝。
另外，一天三餐的時(shí)間限制，早餐吃飽，中餐吃飽，晚餐吃飽，避免吃得太多，吃點(diǎn)心(特別是甜點(diǎn))，吃晚飯等壞習慣，不要擾亂代謝功能，誘發(fā)肥胖、糖尿病和脂肪肝。對于多年酗酒者來(lái)說(shuō)，徹底戒酒是預防酒精性肝病的唯一有效方法，其他治療措施都是緣木求魚(yú)。
以上介紹了預防脂肪肝的方法，請大家協(xié)助。另外，如果發(fā)現自己身體不舒服的話(huà)，最好去醫院檢查一下，有助于病情的控制和預防。
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