腸粘連術(shù)后飲食需遵循從流質(zhì)到半流質(zhì)再到普食的漸進(jìn)原則，避免辛辣刺激、產(chǎn)氣及難消化食物。術(shù)后恢復期飲食調整主要有少量多餐、選擇低纖維食物、保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入、補充維生素礦物質(zhì)、控制脂肪攝入量等要點(diǎn)。

1、少量多餐

每日可分5-6次進(jìn)食，單次攝入量控制在100-200毫升。術(shù)后初期可選擇米湯、藕粉等流質(zhì)食物，隨著(zhù)胃腸功能恢復逐步過(guò)渡至粥類(lèi)、爛面條等半流質(zhì)。進(jìn)食速度宜緩慢，每口咀嚼15-20次，避免快速吞咽導致腹脹。術(shù)后2周內禁止暴飲暴食，餐后保持30分鐘坐位姿勢。

2、低纖維食物

術(shù)后1個(gè)月內限制粗纖維攝入，避免芹菜、竹筍等粗纖維蔬菜及雜糧。優(yōu)先選擇冬瓜、胡蘿卜等煮軟的瓜茄類(lèi)蔬菜，主食以精白米面為主。水果需去皮去籽，蘋(píng)果可蒸熟后食用。膳食纖維每日攝入量控制在10克以?xún)?，防止纖維團塊加重腸管機械性梗阻風(fēng)險。

3、優(yōu)質(zhì)蛋白補充

選擇魚(yú)肉、雞胸肉等低脂動(dòng)物蛋白，每日攝入60-80克。雞蛋可采用蛋花湯形式，避免煎炸做法。大豆制品需充分煮爛，如內酯豆腐、豆漿等。蛋白補充有助于創(chuàng )面修復，但需避免同時(shí)攝入過(guò)多脂肪，肉類(lèi)烹調前應去除可見(jiàn)脂肪層。

4、維生素礦物質(zhì)

通過(guò)復合維生素片補充維生素B族及維生素C，促進(jìn)吻合口愈合。鋅元素可加速黏膜修復，適量食用牡蠣粥或南瓜羹。鈣質(zhì)補充選擇脫脂牛奶，每日200毫升分次飲用。避免服用鐵劑等可能引起便秘的礦物質(zhì)補充劑，必要時(shí)在醫生指導下使用乳果糖口服溶液預防便秘。

5、脂肪控制

每日脂肪攝入不超過(guò)30克，禁用動(dòng)物油脂及油炸食品。烹調選用橄欖油等植物油，單次用量控制在5毫升以?xún)?。堅果?lèi)食物需延至術(shù)后2個(gè)月后逐步添加。高脂飲食可能加重腸管蠕動(dòng)負擔，誘發(fā)粘連性腸梗阻，術(shù)后3個(gè)月內需嚴格限制脂肪攝入比例。

腸粘連術(shù)后3個(gè)月內需建立規律排便習慣，每日進(jìn)行腹部順時(shí)針按摩10分鐘促進(jìn)腸蠕動(dòng)?；謴推诒苊馔蝗惑w位改變及劇烈運動(dòng)，睡眠時(shí)建議左側臥位減輕腹腔壓力。術(shù)后6個(gè)月復查腸鏡評估粘連松解效果，期間出現持續腹痛、嘔吐或排便停止需立即就醫。長(cháng)期飲食管理需結合營(yíng)養科指導，逐步建立個(gè)性化膳食方案。