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脂肪肝多喝豆漿嗎?脂肪肝如何正確飲食?

肝膽疾病編輯 科普小醫森
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關(guān)鍵詞: 脂肪肝 豆漿

脂肪肝是指人體內脂肪過(guò)多,堆積在肝臟部位,肝臟脂肪嚴重超標,影響肝臟的正常運行和各種功能。脂肪肝患者不注意控制和維護,脂肪肝可能進(jìn)一步惡化,危害生命安全。脂肪肝患者飲食最重要的是避免脂肪過(guò)多,不要吃熱量高的食物。

脂肪肝多喝豆漿好嗎?

脂肪肝患者體內脂肪多,應盡量避免攝取高脂肪食物。豆漿中含有豐富的黃豆蛋白和維生素等,可以有效地補充人體工作所需的營(yíng)養,脂肪含量低,脂肪肝患者可以每天喝一杯豆漿,補充身體營(yíng)養,避免脂肪的持續積累。

脂肪肝怎么吃才正確?

1、控制主食攝入

實(shí)際上,不僅脂肪含量高的食物進(jìn)入人體后,還以脂肪的形式存在,淀粉等物質(zhì)經(jīng)過(guò)身體器官的加工,變成脂肪,脂肪肝患者需要控制淀粉等糖類(lèi)的攝入。因此,患者日常三餐應盡量少吃細飯和白面饅頭等,多吃五谷雜糧等粗糧更健康。

2、選擇合適的肉類(lèi)

脂肪肝患者應盡量少吃肥豬肉、肥牛等肉類(lèi),動(dòng)物內臟等膽固醇較多的食物也不要吃,可以吃脂肪較少的肉類(lèi),如瘦肉和魚(yú)類(lèi)等,這些肉類(lèi)不僅脂肪較少,還含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素等,對脂肪肝有好處?;颊呖梢远喑陨扯◆~(yú)等深海魚(yú)。這些魚(yú)含有豐富的脂肪酸,有助于消耗脂肪,對患者有益。

3、增加蔬菜比例

很多脂肪肝患者都是因為飲食結構不當,比如喜歡吃肉而不喜歡吃蔬菜,對身體非常不好。蔬菜中含有各種維生素和微量元素,對健康至關(guān)重要。脂肪肝患者可以多吃芹菜、海帶、番茄等蔬菜,這些蔬菜含有豐富的礦物質(zhì)和?;撬岬?,可以降低血脂和膽固醇,脂肪肝患者的好處很大。

4、多吃新鮮水果

新鮮水果中豐富的維生素等物質(zhì),可以幫助潤滑腸道,幫助消化,促進(jìn)排便等,如柑橘等水果還能促進(jìn)肝臟的代謝和解毒,因此有助于提高肝臟的活性和活力。

脂肪肝患者飲食最重要的原則是避免過(guò)度攝取脂肪,應多吃脂肪含量低的食物,少吃脂肪高的膽固醇。多喝豆漿,少吃細膩的主食,增加蔬菜和水果的比例,吃肉時(shí)也盡量選擇合適的肉類(lèi)。

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