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葡萄干和紅棗泡水喝有什么功效

養生飲食編輯 健康解讀者
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關(guān)鍵詞: 葡萄

葡萄干和紅棗泡水喝有助于補血養顏、改善氣血不足,還能促進(jìn)消化、增強免疫力。葡萄干富含鐵和抗氧化物質(zhì),紅棗含有豐富的維生素和礦物質(zhì),兩者搭配可以發(fā)揮協(xié)同作用。

1、補血養顏

葡萄干和紅棗均含有豐富的鐵元素,有助于改善缺鐵性貧血,促進(jìn)血紅蛋白合成。紅棗中的維生素C能促進(jìn)鐵的吸收,同時(shí)紅棗還含有環(huán)磷酸腺苷,有助于調節新陳代謝,改善面色蒼白、皮膚干燥等問(wèn)題。長(cháng)期飲用可使面色紅潤、氣色提升。

2、改善氣血不足

中醫認為紅棗具有補中益氣、養血安神的功效,葡萄干能補肝腎、益氣血。兩者合用可緩解因氣血不足導致的乏力、頭暈、心悸等癥狀,特別適合產(chǎn)后、術(shù)后或體質(zhì)虛弱者飲用。

3、促進(jìn)消化

葡萄干含有酒石酸等有機酸和膳食纖維,能刺激胃酸分泌、增強腸道蠕動(dòng)。紅棗中的三萜類(lèi)化合物具有調節胃腸功能的作用,可改善食欲不振、腹脹便秘等問(wèn)題。建議飯后飲用效果更佳。

4、增強免疫力

紅棗富含維生素C、維生素B族及多種礦物質(zhì),葡萄干含有多酚類(lèi)抗氧化物質(zhì)。這些營(yíng)養成分能增強吞噬細胞活性,提高機體抗病能力,對預防感冒、緩解疲勞有一定幫助。

5、安神助眠

紅棗含有皂苷類(lèi)成分,具有鎮靜作用;葡萄干中的鎂元素可調節神經(jīng)系統。睡前飲用溫熱的紅棗葡萄干水,有助于緩解焦慮情緒、改善睡眠質(zhì)量,尤其適合神經(jīng)衰弱人群。

葡萄干紅棗水適合多數人群日常飲用,但糖尿病患者需控制用量,避免攝入過(guò)多糖分。建議選用無(wú)添加的天然葡萄干和紅棗,清洗后以80℃左右溫水沖泡,避免高溫破壞營(yíng)養成分??擅咳诊嬘?-2次,每次5-10顆紅棗搭配一小把葡萄干即可。若出現上火癥狀應減量或暫停飲用,體質(zhì)特殊者建議咨詢(xún)中醫師調整配伍。

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