這種脂肪肝容易癌變脂肪肝的飲食記住四個(gè)字
現在患脂肪肝的人在增加，很多人擔心脂肪肝會(huì )癌變，什么樣的脂肪肝會(huì )癌變呢？
什么樣的脂肪肝會(huì )癌變
肥胖、糖尿病、肝鐵沉積是促進(jìn)脂肪肝硬化的重要因素，肝硬化與肝癌的發(fā)生密切相關(guān)，80%的肝癌患者在肝硬化的基礎上發(fā)生。肥胖是肝癌發(fā)生的明顯危險因素。根據美國癌癥學(xué)會(huì )的研究，體重指數>35肥胖者中，女性肝癌發(fā)生的相對危險度比普通體重女性高1.68倍，男性肝癌發(fā)生的相對危險度比普通體重男性高4.52倍。
糖尿病也是非酒精的危險因素。根據瑞典、丹麥和希臘的隊列研究，糖尿病患者肝癌的風(fēng)險是普通人的1.68~4倍，糖尿病的發(fā)生與肥胖和脂肪肝密切相關(guān)。
肝內鐵沉積增加。一項專(zhuān)業(yè)研究表明，對51例非酒精性脂肪肝硬化相關(guān)的肝癌患者和102例非肝癌非酒精性脂肪肝硬化患者進(jìn)行年齡、性別和疾病對比，肝癌患者肝內鐵沉積明顯高于對照組。
此外，酒精、藥物、毒素、肝炎病毒等因素與肝癌的發(fā)生有關(guān)，如果非酒精性脂肪肝患者再次接觸肝癌因素之一，肝細胞肯定容易癌變。
脂肪肝飲食四字訣竅
控制是指控制淀粉、脂肪和膽固醇的攝取脂肪肝患者淀粉、脂肪和膽固醇的攝取不應過(guò)高。從事輕度活動(dòng)的肝炎恢復期患者，每天每公斤的體重可以提供30~35千卡的熱能，防止肥胖誘發(fā)脂肪肝。肥胖和過(guò)重的人，每公斤可以提供20~25千卡熱能，控制或減輕體重。
減是指減少糖和甜食的攝入，碳水化物主要由谷糧供應，適當補充蔬菜、水果等食品。
提是指適當提高蛋白質(zhì)的攝取，高蛋白質(zhì)飲食(1.5~1.8克/公斤體重)可以避免體內蛋白質(zhì)的損失，有利于肝細胞的修復和再生，可以糾正低蛋白血癥，防止肝細胞進(jìn)一步。
補是指及時(shí)補充維生素、礦物質(zhì)和食物纖維，補充對肝病有益的各種維生素和礦物質(zhì)，特別是葉酸、膽堿、肌醇、尼克酸、維生素e、維生素c、維生素b12、鉀、鋅、鎂等食物和產(chǎn)品，促進(jìn)正常代謝，糾正或防止營(yíng)養不足。
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