營(yíng)養胎教讓寶寶愛(ài)上蔬菜
營(yíng)養成分寶寶胎教讓寶寶迷上蔬菜
西藍花、萵筍和洋白菜等蔬菜對身心健康十分有利，可是他們獨特的苦味味道通常令許多孩子十分抗拒。
美國科學(xué)家近期根據研究發(fā)現:只需媽媽在孕期和哺乳期就逐漸對孩子開(kāi)展“營(yíng)養成分寶寶胎教”，有意多吃這種蔬菜，將能協(xié)助孩子塑造出這種蔬菜口感的終身愛(ài)好。
孕婦羊水奶水可傳送味道
此項科學(xué)新發(fā)現代表著(zhù)，爸爸媽媽很有可能從此不用為了更好地說(shuō)動(dòng)孩子多吃蔬菜而恩威并施。生物學(xué)家表明，乃至在孩子出世以前，母親就可以提早塑造她們的口感，多吃洋白菜、西藍花和紅蘿卜等身心健康蔬菜，讓孩子在母親肚里就逐漸融入這種蔬菜的味道。
美國費城莫奈爾有機化學(xué)官能管理中心的茱莉·梅里娜表明:“孕婦羊水和奶水可以傳送母親所吃的食品類(lèi)的味道。假如母親按時(shí)吃特殊的食材，寶寶漸漸地便會(huì )習慣性和迷上這種食材?！?/p>
營(yíng)養成分寶寶胎教調寶寶口感
據報道，這類(lèi)方法適用多種多樣蔬菜。在這其中一次實(shí)驗中，梅里娜讓一組已經(jīng)孕期的女性和此外一組已經(jīng)喂奶的女性按時(shí)喝紅蘿卜汁，隨后根據跟蹤研究發(fā)現，他們的孩子比這些沒(méi)有按時(shí)喝紅蘿卜汁的女性的孩子更喜歡喝紅蘿卜汁。
此外一次對于新鮮水果的相近實(shí)驗也表明，哺乳期生吃水蜜桃的女士，他們的孩子也更愿意接納生水蜜桃。
在第三次實(shí)驗中，學(xué)者給孩子在喂母乳的與此同時(shí)也給母親吃扁豆。一開(kāi)始的情況下，孩子很抗拒扁豆，可是在母親吃扁豆一段時(shí)間以后，孩子也跟隨逐漸想要吃扁豆了。
寶寶回絕苦澀味來(lái)源于自我保護本性
梅里娜表明:“寶寶與生俱來(lái)就討厭苦的味道。假如母親期待他們的孩子喜歡吃蔬菜，尤其是翠綠色蔬菜，他們最先得給機遇讓孩子融入這種蔬菜的口感?！?/p>
荷蘭的一項科學(xué)研究表明，常常喝芹菜汁的母親，生出來(lái)的寶寶也更容易接受萵筍的味道。別的科學(xué)研究也確認了母親對蒜頭的鐘愛(ài)還可以“感染”給孩子。
生物學(xué)家表明，寶寶與生俱來(lái)抗拒苦澀味的緣故能夠上溯到人們悠長(cháng)的演變全過(guò)程?？酀兑话?由植物毒素里邊含有的黃酮導致，這種內毒素是綠色植物為了更好地避免 自身被吞掉而代謝出去的。在演變全過(guò)程中，人們逐漸對這類(lèi)苦味的味道造成本能反應的抗拒，因而寶寶與生俱來(lái)會(huì )回絕具備獨特
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