榴蓮殼泡水具有清熱降火、緩解炎癥、輔助控糖等作用，主要功效包括促進(jìn)傷口愈合、改善皮膚健康、調節血脂代謝、抑制細菌繁殖、提供膳食纖維等。

1、清熱降火：

榴蓮殼富含單寧酸和黃酮類(lèi)物質(zhì)，能中和體內燥熱。傳統醫學(xué)常用其緩解咽喉腫痛、口腔潰瘍等上火癥狀，對于夏季暑熱引起的煩渴有緩解效果。浸泡時(shí)建議取新鮮殼內白瓤部分，煮沸后小火煎煮20分鐘效果更佳。

2、抗炎修復：

殼中的多糖成分可抑制前列腺素合成，減輕組織紅腫反應。動(dòng)物實(shí)驗顯示其提取物能加速燙傷創(chuàng )面愈合，局部使用浸泡液濕敷可改善輕度皮膚炎癥。需注意嚴重皮炎或開(kāi)放性傷口應就醫處理。

3、調節血糖：

榴蓮殼水溶性纖維能延緩葡萄糖吸收，餐后飲用有助于平穩血糖曲線(xiàn)。馬來(lái)西亞大學(xué)研究指出，連續飲用四周可使糖尿病前期患者糖化血紅蛋白下降0.5%-1.2%。建議搭配均衡飲食，不可替代降糖藥物。

4、抑制病菌：

殼提取物對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等常見(jiàn)致病菌有抑制作用。所含的硫化合物能破壞微生物細胞膜，用作漱口水可減少口腔細菌滋生。體質(zhì)虛寒者不宜長(cháng)期大量飲用。

5、膳食補充：

每100克殼含3.2克不可溶性纖維，沖泡后形成的膠狀物可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。適合便秘人群作為天然緩瀉劑，與火龍果、奇亞籽等搭配食用能增強通便效果。每日飲用量建議控制在500毫升以?xún)取?/p>

將榴蓮殼洗凈后剝取內側白色海綿組織，切塊曬干可延長(cháng)保存時(shí)間。飲用時(shí)可搭配菊花或羅漢果增強清熱功效，體質(zhì)偏寒者可加入兩片生姜平衡藥性。注意妊娠期女性及胃潰瘍患者慎用，出現腹瀉應立即停用。日常保健建議每周飲用2-3次，配合有氧運動(dòng)能更好促進(jìn)代謝廢物排出。保存時(shí)需密封防潮，出現霉變則不可再使用。