茶葉渣和咖啡渣屬于廚余垃圾，主要成分為有機物質(zhì)，可通過(guò)堆肥處理實(shí)現資源化利用。這類(lèi)垃圾具有易腐性、可降解性、含水量高、含氮量豐富、不含化學(xué)添加劑等特點(diǎn)。

1、易腐性：

茶葉渣和咖啡渣含有大量纖維素和半纖維素，在自然環(huán)境下容易發(fā)生腐敗分解。這類(lèi)物質(zhì)在微生物作用下會(huì )快速產(chǎn)生腐殖質(zhì)，適合作為堆肥原料。家庭處理時(shí)可與其他廚余垃圾混合存放，避免單獨堆積產(chǎn)生異味。

2、可降解性：

兩種殘渣的主要成分是植物纖維和少量蛋白質(zhì)，在堆肥條件下約2-3個(gè)月可完全降解。其降解速度比果皮更快，但比動(dòng)物性廚余垃圾更慢。降解過(guò)程中會(huì )釋放二氧化碳和水，不會(huì )產(chǎn)生有毒副產(chǎn)物。

3、含水量高：

使用后的茶葉渣含水量達70%-80%，咖啡渣約含60%水分。這種特性使其容易滋生霉菌，需要瀝干水分后再投放?？膳c干燥的落葉或紙屑混合，調節堆肥濕度平衡。

4、含氮量豐富：

咖啡渣含氮量約2%，茶葉渣含氮量1.5%，屬于高氮有機材料。堆肥時(shí)需搭配碳氮比高的材料如干草、木屑，理想碳氮比應控制在25：1至30：1之間，避免氮素流失產(chǎn)生氨氣。

5、無(wú)化學(xué)添加：

純茶葉和咖啡殘渣不含人工合成添加劑，但需注意帶包裝的茶包可能含塑料纖維濾網(wǎng)。投放前應分離非降解材料，速溶咖啡殘留物可能含食品添加劑，需確認成分后分類(lèi)處理。

將茶葉渣咖啡渣用于家庭堆肥時(shí)，建議混合菜葉果皮等綠色垃圾，定期翻堆保持通氣。堆肥產(chǎn)物可作為盆栽植物基肥，其中咖啡渣特別適合喜酸植物如杜鵑、梔子花。注意新鮮咖啡渣需發(fā)酵2周以上再使用，避免燒根。城市集中收運的廚余垃圾會(huì )進(jìn)行專(zhuān)業(yè)好氧發(fā)酵處理，居民投放時(shí)需使用可降解垃圾袋，避免污染其他可回收物。部分社區設有專(zhuān)門(mén)堆肥箱，可將這類(lèi)高價(jià)值有機垃圾單獨投放。