常吃6種食物最補血 孕婦不妨吃點(diǎn)動(dòng)物血

哪些食物可以補血?補血的人很多,最好的補血方法是吃飯。眾所周知,動(dòng)物血有補血的效果,但并非所有人都能吃動(dòng)物血補血。今天具體來(lái)看看補血食物怎么吃。
6種食物可補血
櫻桃:水果中櫻桃鐵含量最高,鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質(zhì)合成和能源代謝等過(guò)程中發(fā)揮著(zhù)重要作用。常吃櫻桃可以補充體內對鐵要素的需求,促進(jìn)血紅蛋白的再生,預防缺鐵性貧血,改善皮膚代謝,發(fā)揮補血美容的作用。
龍眼肉:具有補充血氣、智育寧心、安神、安胎的效果,可用于心脾虛損、血氣不足引起的失眠、健忘、心悸、眩暈、血虛萎黃、自汗盜汗等。
豬肝:具有補肝、明目、養血的效果,適用于血氣弱、顏色萎黃、心悸眩暈者。
鴨血:甘、平、歸心、大腸經(jīng)。兒童、孕婦、哺乳期婦女多吃些有動(dòng)物血的菜肴,可以防治貧血。金針菇:能養血平肝、利尿消腫,治療頭暈、耳鳴、心悸、腰痛、吐血、鼻衄、便血、乳汁分泌不足、關(guān)節腫痛等。香菇是鐵含量最高的蔬菜之一,含有大量維生素,可用于糾正貧血。
鯉魚(yú):有健脾益氣、養血柔肝、安胎催乳的效果。鯉魚(yú)含有胱氨酸、組氨酸、谷氨酸等多種氨基酸,含有蛋白質(zhì)、鐵和維生素,適合孕婦和產(chǎn)后血虛者。
紫米:味甘、性平、肝脾經(jīng),b族維生素、鐵、鈣、磷、硒、鎂、銅、鋅等營(yíng)養物質(zhì)含量高于白米,常吃補血益氣、滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血。
接下來(lái)介紹如何吃動(dòng)物血補血。
誰(shuí)應該吃動(dòng)物血補血
出血過(guò)多的患者:主要是青春期月經(jīng)不調的女性和重大傷口出血的患者。青春期的女性每月都有月經(jīng),出血量大的話(huà)不馬上補鐵的話(huà),就會(huì )引起缺鐵性貧血。許多女青年臉色蒼白,血色素低是這個(gè)原因,對青春期女性的成長(cháng)發(fā)育產(chǎn)生很多不良影響。
偏食兒童:兒童偏食容易導致?tīng)I養不良甚至貧血。適當地吃動(dòng)物血菜,增加營(yíng)養,補充鐵要素。
孕產(chǎn)婦和哺乳期的媽媽?zhuān)哼@個(gè)時(shí)候如果母親不注意補血補鐵,不但母親會(huì )發(fā)生貧血現象,也很容易造成小寶寶缺鐵性貧血。
患更年期綜合征的婦女:該群體由于體內的激素水平變化、內分泌紊亂、胃腸功能減弱,對鐵的吸收降低。這時(shí)也應該多吃一點(diǎn)動(dòng)物血及動(dòng)物肝臟、黑木耳、牛奶等富含鐵的食物。最后,讓我們來(lái)數一下貧血者不能吃的食物。
如何吃動(dòng)物血補血
關(guān)于各種動(dòng)物血的營(yíng)養價(jià)值,實(shí)際上沒(méi)什么區別。鴨血和豬血性涼爽,具有清熱解毒、潤腸通便的效果雞血和牛血性平坦,不溫不熱,不冷。
除了鹿血的價(jià)格高之外,豬血、鴨血、雞血、羊血、牛血、狗血等動(dòng)物血還可以在市場(chǎng)上購買(mǎi),請多吃點(diǎn)補充身體。因此,最好選擇適合自己的補血方法。
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