地中海貧血的飲食療法
地中海貧血，很多人聽(tīng)說(shuō)這個(gè)名字很熟悉，不知道。那是比較嚴重的貧血性疾病，病情發(fā)展到后期，身體會(huì )出現其他惡劣的并發(fā)癥。要控制地中海貧血，首先要從飲食出發(fā)，營(yíng)養跟上，身體才能逐漸恢復。
①烏龍棗湯
棗50克，龍眼肉20克，砂仁15克，烏雞1只。加水適量，加油鹽調味，文火燉2小時(shí)，吃肉喝湯。
②冬蟲(chóng)夏草雞
用冬蟲(chóng)夏草，薏米各30克，當歸10克，烏雞1只。加水適量，加油鹽調味，文水燉2小時(shí)，吃肉喝湯。
③ 阿膠大棗粥
取糯米50克，阿膠10克，大棗8枚，白砂糖適量。將糊粉碎的糯米、棗洗凈煮粥，早熟時(shí)加入糊和糖，煮一會(huì )兒就行了。
④蟲(chóng)草燉瘦鴨
6片冬蟲(chóng)夏草，1只瘦鴨。鴨子去毛和內臟，洗凈切塊，放入砂鍋中，加入冬蟲(chóng)夏草和食鹽、蔥、姜等調味料，加入適量的清水燉，用大火煮沸，改變小火慢慢煮爛。
⑤⑤添加粳羊骨粥
取羊骨750克米50克、黃芪20克、棗7枚。羊骨洗凈砸碎，與黃芪、大棗同入砂鍋，用適量清水煎煮，取湯代水與洗凈粳米同煮為粥，粥快熟時(shí)加入適量生姜、蔥白、食鹽攪勻，再煮片刻即可。應該溫暖空腹服用，連續15天為1療程。
⑥花生牛筋粥
用糯米100克，花生米、牛蹄筋各80克。蹄筋清洗切成小塊，與花生米、清糯米一起放入砂鍋，加入清水適量煮粥，直到蹄筋腐爛，米開(kāi)湯為止。宜溫熱空腹眼食，每日服食1次。
⑦ 蜂蜜桑葚膏
取鮮桑葚1000克，蜂蜜25克。桑葚洗凈絞汁，小火熬成稀膏，放人蜂蜜熬至稠厚，冷卻貯藏備用。每天吃?xún)纱?，每次用熱水沖10-15克，連續半個(gè)月服用一個(gè)療程。
⑧ 紅黑木耳湯
用紅棗10枚、黑木耳10克、高麗菜6克、丹參5克。以溫水泡發(fā)洗凈，加適量冰糖加水，隔水蒸1小時(shí)。分次服用，每日早晚2次。
上述8種飲食處方，各有獨特的效果?；颊咴谶x用時(shí)沒(méi)必要全盤(pán)接受，根據身體所缺營(yíng)養來(lái)進(jìn)行選擇，當然飲食只能起到輔助治療的作用，如果病情比較嚴重就需要配合藥物進(jìn)行治療，同時(shí)還要保證一個(gè)積極開(kāi)朗的心態(tài)。
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