糖尿病可以吃糯米嗎?糯米升糖快糖尿病患者慎吃
糖尿病患者應慎吃糯米,其原因如下:
1、糯米內淀粉的類(lèi)型與普通糧食內淀粉的類(lèi)型不同,糯米內的淀粉在消化道易于被分解吸收,可快速升高血糖水平。
2、糯米的粘性較大,消化道動(dòng)力異常的糖尿病患者食用糯米,可能會(huì )加重消化道的負擔,引起消化道不良反應。
但由于我國部分傳統節日(如端午節、元宵節等)有吃粘糯食物的習俗,如果完全禁止患者攝入粘糯食物,可能會(huì )使得部分患者產(chǎn)生“白過(guò)了”等負面情緒;所以如果患者一定要吃相關(guān)粘糯食物,則建議盡量少食,同時(shí)減少其他淀粉類(lèi)食物的攝入,并注意加強血糖的檢測,以防不良情況發(fā)生。
糯米營(yíng)養成分(每100g含量)
升糖指數
87
高
碳水
78.3(克)
高
能量
350(千卡)
中
蛋白質(zhì)
7.3(克)
中
嘌呤
48(毫克)
中
不溶性膳食纖維
0.8(克)
低
宜食食物
糖尿病患者宜吃低升糖指數、高膳食纖維、高維生素的食物,并適量補充蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)。
蔬菜水果肉蛋奶主食水產(chǎn)堅果豆制品
鮮黃瓜、西紅柿、菠菜、苦瓜
慎食食物
糖尿病患者忌吃高升糖指數、高反式脂肪酸、高膽固醇、高鈉以及高飽和脂肪酸食物,避免飲酒等。
肉蛋奶主食零食類(lèi)飲料類(lèi)油炸食物腌制食物熏烤食物
黃油、豬肥肉、豬油、豬大腸
更多建議
建議糖尿病患者及時(shí)去正規醫院內分泌科診治,此外,還應從飲食習慣、生活方式、用藥治療等方面進(jìn)行管理,具體如下:
1、提倡定時(shí)定量進(jìn)餐、避免暴飲暴食。
2、戒煙,避免吸入二手煙。
3、注意保持規律作息,避免熬夜或過(guò)度勞累。
6、遵醫囑定時(shí)、定量用藥,尤其是應用胰島素治療的患者,不可擅自加減劑量,以免出現低血糖等不良情況。
5、自我監測血糖,一旦發(fā)現異常應及時(shí)就醫。
4、適當進(jìn)行運動(dòng),以促進(jìn)機體代謝,維持健康的體重。
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