寶寶怎樣能安全使用堅果？這幾個(gè)原則一定要掌握
關(guān)鍵詞：
寶寶
1、控制攝入量
因為大多數堅果中的脂肪含量很高，營(yíng)養學(xué)家建議，每周吃50克果仁就可以得到足夠的益處，也不會(huì )增加“小胖墩兒”的風(fēng)險。
而且堅果油性大，寶寶消化功能弱，如果食用過(guò)多的堅果，就會(huì )敗胃，引起消化不良，甚至出現“脂肪瀉”，所以不可讓寶寶盡情地吃。
2、不同年齡的吃法
2歲以下的寶寶：將堅果用磨碎機磨成粉狀或制成醬，拌入菜、粥或是飯中，不但可以增加口感，還可以充分吸收堅果的營(yíng)養。
2歲以上的寶寶：可以吃整粒的堅果了，也可以用堅果制作點(diǎn)心、甜食、做菜、做各種粥羹，所有果仁都可以用來(lái)做甜點(diǎn)和包子的餡料。
3、避免吸入氣管
堅果顆粒小，很容易吸入氣管。所以當寶寶吃堅果時(shí)，應該全程在旁邊照看，以防意外發(fā)生，并叮囑寶寶吃的時(shí)候不要跑不要大聲說(shuō)笑。
4、警惕過(guò)敏和中毒
有些堅果適合寶寶吃，有些則不適合。比如杏仁、白果等含少量毒性，多吃不宜。
過(guò)敏體質(zhì)的寶寶在第一次吃堅果時(shí)要特別注意，因為極少數人對堅果過(guò)敏，產(chǎn)生皮膚搔癢、咽喉水腫等反應，一旦發(fā)現寶寶有過(guò)敏反應，嚴禁食用相應的堅果。
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