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糖尿病患者每天吃粗糧血糖水平不下降反而上升?與四個(gè)錯誤有關(guān)

內分泌科編輯 醫路陽(yáng)光
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關(guān)鍵詞: 糖尿病 血糖

糖尿病發(fā)展過(guò)程中血糖值上升的影響很明顯,發(fā)現自己的血糖值總是很高,應該知道什么原因會(huì )發(fā)生這種情況,采取正確的措施來(lái)達到穩定血糖值的效果。另外,一些糖尿病患者依賴(lài)吃粗糧,認為多吃粗糧會(huì )達到穩定血糖值的效果,但吃粗糧一段時(shí)間后血糖值反而上升。這種情況的發(fā)生與什么樣的錯誤有關(guān)?

1、沒(méi)有選擇合適的粗糧

長(cháng)期吃粗糧后,血糖值反而上升,可能沒(méi)有選擇合適的粗糧。粗糧的種類(lèi)非常多,有部分粗糧的升糖指數比較高,大量依賴(lài)這些粗糧,可能就會(huì )出現血糖明顯升高的情況。因此,在吃粗糧之前,了解粗糧的性質(zhì),選擇適當的粗糧獲得營(yíng)養物質(zhì),比如常見(jiàn)的蕎麥、黑米、燕麥,這些類(lèi)型的粗糧不難提高血糖值。

2、喜歡加入調味品

經(jīng)常吃粗糧血糖還會(huì )升高,這些粗糧在烹飪時(shí)可能會(huì )加入調味品。很多人在吃粗糧的時(shí)候,為了使口感更好,加入砂糖調味,吃起來(lái)很甜,但是砂糖攝取過(guò)多可能成為血糖上升的原因,糖尿病威脅健康,最好減少這些調味料的使用。否則,在制作粗糧的過(guò)程中加入過(guò)多的砂糖,血糖上升的情況下,可能得不到吃粗糧的好處。

3、大量食用粗糧

食用粗糧時(shí)血糖值仍在上升,這可能是大量攝取引起的。適當吃粗糧可以獲得好處,獲得其中多種營(yíng)養物質(zhì),但不能過(guò)度攝取。因為大量攝取的話(huà),同樣會(huì )得到里面的淀粉、碳水化合物,攝取后能量沒(méi)有馬上消耗,血糖值也會(huì )上升。因此,吃粗糧時(shí)要掌握合理的方法,控制食物攝取量,不要大量攝取。否則,血糖值會(huì )進(jìn)一步上升,影響健康。

4、其他食材

粗糧組合不合理,血糖值也會(huì )上升。很多人都知道適當吃粗糧對健康有幫助,但只吃粗糧,血糖也會(huì )上升。注意肉和蔬菜的合理組合,結合其他食物獲得營(yíng)養,可以發(fā)揮良好的降糖效果。如果你只吃粗糧。其他營(yíng)養物質(zhì)得不到,血糖值也有變動(dòng)的可能性。因此,吃粗糧后血糖值上升,必須知道與食物組合是否不合理,以良好的方式控制血糖值。

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