痛風(fēng)患者能吃蛋白粉嗎 吃蛋白粉有哪些作用
蛋白粉，常被用來(lái)補充蛋白質(zhì)、增強體質(zhì)，生活中的出現頻率很高。一般來(lái)說(shuō)蛋白粉分為動(dòng)物蛋白型和植物蛋白型，植物型蛋白粉是經(jīng)過(guò)一系列加工步驟從大豆中提取的，而動(dòng)物型蛋白粉的原料是牛奶，經(jīng)過(guò)加工從牛奶分離出乳清蛋白。那痛風(fēng)患者能吃蛋白粉嗎?具體知識介紹如下!
痛風(fēng)患者能吃蛋白粉嗎?
痛風(fēng)患者不能吃蛋白粉蛋白粉是一種營(yíng)養性食品補充劑，而這種高蛋白物質(zhì)需要通過(guò)肝臟代謝后，代謝產(chǎn)物再經(jīng)過(guò)腎臟從尿液中排出，所以大量使用蛋白粉會(huì )加重肝臟、腎臟等各器官的負擔。
另外，蛋白粉在制作過(guò)程中，會(huì )使蛋白質(zhì)中的嘌呤分離出來(lái)，使蛋白粉的嘌呤含量增加。
所以，痛風(fēng)患者一般不能吃蛋白粉。
痛風(fēng)患者需要吃蛋白粉怎么辦?
蛋白粉是特定人群的營(yíng)養補充劑，主要為幼兒、老人、運動(dòng)人群、術(shù)前術(shù)后病人和減肥人群提供因蛋白質(zhì)缺失提供必需的營(yíng)養。
如果痛風(fēng)患者需要補充蛋白粉，則需要在醫生的指導下服用，并且首選乳清蛋白粉（乳清蛋白不但容易消化，而且還具有高生物價(jià)、高效化率、高蛋白質(zhì)功效比和高利用率，是蛋白質(zhì)中的精品），因為這種蛋白粉含有重組肽，它可以降低痛風(fēng)的發(fā)作風(fēng)險。
吃蛋白粉有哪些作用?
1、補充營(yíng)養。蛋白質(zhì)是人體氮元素的主要來(lái)源，不僅能夠供應能量，還可以合成新的組織。并且維持組織的蛋白質(zhì)更新。
2、預防心腦血管疾病。蛋白質(zhì)可以降低高膽固醇患者的血脂和膽固醇對心臟的不利影響。膽固醇、血膽固醇過(guò)多與心臟病有著(zhù)直接聯(lián)系，減少血漿膽固醇，心臟病的患病風(fēng)險將降低。
3、減小腎臟壓力。平時(shí)通過(guò)食物攝入的蛋白質(zhì)多是動(dòng)物蛋白，這些動(dòng)物蛋白會(huì )增加腎臟負擔，容易讓腎臟功能減退或者發(fā)生病變，蛋白粉中含有的蛋白質(zhì)則是植物蛋白，它不會(huì )加重腎臟負擔，而且能提高腎功能。
蛋白粉什么時(shí)候吃最好?
1、飯后半小時(shí)。因為提前有攝入食物，所以不用擔心蛋白質(zhì)被用來(lái)供能，蛋白質(zhì)的量和吸收率都非常高。
2、睡覺(jué)前。睡覺(jué)期間是機體各類(lèi)激素分泌和細胞合成的高峰期，此時(shí)補充蛋白質(zhì)，可以為機體提供足夠的原料，達到最好的效果。
3、運動(dòng)后30分鐘。經(jīng)過(guò)運動(dòng)肌肉被鍛煉，肌細胞被刺激分解，此時(shí)補充蛋白質(zhì)可以防止肌肉分解，將肌肉組織分解的狀態(tài)調整成合成狀態(tài)，其次為肌肉的恢復和合成提供原料。所以，痛風(fēng)病人要避免吃以大豆蛋白為主要成分的蛋白質(zhì)粉，因為大豆中含有較高的嘌呤，可以造成患者體內尿酸增高，促成或加重痛風(fēng)，對患者病情不利。
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