吃鵝蛋對心臟有什么好處

吃鵝蛋可以為人體提供營(yíng)養,但對心臟沒(méi)有直接好處反而有壞處,如大量吃鵝蛋有可能會(huì )引起血脂增高,從而導致冠狀動(dòng)脈粥樣硬化加重。
鵝蛋含有豐富的營(yíng)養物質(zhì),例如含有大量的蛋白質(zhì),人體攝入以后,為人體提供營(yíng)養,增強人體的免疫能力。鵝蛋當中含有卵磷脂,對腦和神經(jīng)的發(fā)育有重要的作用。鵝蛋當中含有豐富的礦物質(zhì),例如鈣、鐵、磷等,豐富的維生素,例如B族維生素、維生素A、維生素D、維生素E等,很容易被人體的利用和吸收。
鵝蛋當中的營(yíng)養物質(zhì)對心臟沒(méi)有直接的作用,如果大量的攝入鵝蛋,尤其是鵝蛋黃,可能會(huì )導致人體的膽固醇增高,而使冠狀動(dòng)脈粥樣硬化進(jìn)一步的加重,部分患者可出現冠心病發(fā)作。冠心病的患者應低鹽低脂飲食,因此要少量吃鵝蛋,同時(shí)需遵醫囑用藥治療。
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