心絞痛的飲食禁忌是什么？
關(guān)鍵詞：
心絞痛
心絞痛患者需避免高脂、高鹽、刺激性食物及過(guò)量飲酒，適宜選擇低脂高纖維、富含抗氧化物質(zhì)的飲食。心絞痛可能與冠狀動(dòng)脈粥樣硬化、血管痙攣等因素有關(guān)，飲食調整有助于減少癥狀發(fā)作。
1、高脂食物
動(dòng)物內臟、肥肉、油炸食品等含飽和脂肪酸和膽固醇較高，可能加重動(dòng)脈粥樣硬化?；颊邞x擇去皮禽肉、魚(yú)類(lèi)等優(yōu)質(zhì)蛋白，烹調方式以蒸煮為主。合并高脂血癥時(shí)需嚴格限制每日脂肪攝入量。
2、高鹽食物
腌制食品、加工肉類(lèi)、醬料等鈉含量過(guò)高，可能導致血壓升高增加心臟負荷。建議每日食鹽攝入不超過(guò)5克，使用香草、檸檬等天然調味品替代部分鹽分。合并高血壓患者更需注意低鹽飲食。
3、刺激性食物
濃茶、咖啡、辣椒等可能通過(guò)交感神經(jīng)興奮誘發(fā)冠狀動(dòng)脈痙攣。發(fā)作頻繁者應避免空腹飲用咖啡因飲料，辛辣食物可改為微辣或原味烹調。部分患者對冷飲敏感也需注意。
4、過(guò)量飲酒
酒精可能干擾抗心絞痛藥物代謝并損傷心肌細胞。男性每日酒精攝入不宜超過(guò)25克，女性不超過(guò)15克。急性發(fā)作期應完全戒酒，穩定期可少量飲用紅酒。
5、高糖食物
精制糖、甜點(diǎn)等可能促進(jìn)炎癥反應和胰島素抵抗。建議選擇低升糖指數食物如燕麥、全麥面包，合并糖尿病患者需監測餐后血糖。水果以蘋(píng)果、藍莓等富含抗氧化物的品種為宜。
心絞痛患者日常應保持規律進(jìn)食，避免暴飲暴食加重心臟負擔?？蛇m量增加深海魚(yú)類(lèi)、堅果、深色蔬菜等富含不飽和脂肪酸和維生素E的食物。烹飪推薦使用橄欖油，每日飲水1500-2000毫升。注意飲食需配合規范用藥和適度運動(dòng)，若出現胸痛持續不緩解需立即就醫。定期復查血脂、血糖等指標有助于評估飲食控制效果。
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