西番蓮的食用方法有很多，比如說(shuō)泡水喝，直接吃，或者是制作成果醬都是不錯的選擇。吃西番蓮的一些注意事項大家都知道有什么嘛，如果是泡水喝的話(huà)一些泡制的過(guò)程，下面就來(lái)具體的告訴大家，應該如何去食用。

1、患有消化系統疾病、胃不好的人應當謹慎進(jìn)食。

2、百香果籽很難從百香果里分離出來(lái),所以在吃果子的時(shí)候,難免會(huì )吃到果籽。有些人可能會(huì )擔心吃下太多的百香果籽會(huì )對身體造成什么不良影響。但是要知道西番蓮的籽是可以吃的，口感脆脆的，含有豐富的花青素，可以有美容的作用，但是腸胃不好的人群最好少吃。

3、百香果不宜密封保存,可冰箱保鮮,不宜凍,最好將果裸放通風(fēng)干爽處方不易變質(zhì)。

百香果蜂蜜茶

材料：百香果、蜂蜜、薄荷葉、涼開(kāi)水。

做法：將百香果對半切開(kāi),然后取出里面的果耔以及汁水放入被子中,隨后加入少量的蜂蜜。最后加上一些涼開(kāi)水,攪拌均勻后放下少量的薄荷葉,這樣就可以服用了。但是要注意的是如果用西番蓮泡水的話(huà)，最好不要用熱水，因為熱水沖泡西番蓮的話(huà)會(huì )讓果汁變得更酸，不利于飲用。西番蓮選擇的時(shí)候有一定要選擇新鮮的。

關(guān)于吃西番蓮的注意事項以及泡制的方法，大家都知道了，西番蓮泡水喝的話(huà)口感好，而且營(yíng)養物質(zhì)也是比較高的，可以有很好的保健的作用和效果，對于健康有好處，但是一些食用的注意事項，是需要大家去了解的，這些都需要知道。