如何對抗眼疲勞 OL需要8種營養(yǎng)素
眼睛疲勞是眼科常見的疾病，眼睛干燥，眼睛酸脹，視力模糊，視力下降直接影響人們的工作和生活。眼睛疲勞主要是因為人們平時全神貫注地看電腦畫面時，眼睛眨眼的次數(shù)減少，眼淚分泌減少，同時閃爍的畫面刺激眼睛。會引起頸肩等相應(yīng)部位的疼痛，引起各種眼病的惡化。為了保持眼睛的健康，必須重視科學(xué)的飲食。因為很多眼病與營養(yǎng)素密切相關(guān)。那么，眼睛喜歡什么營養(yǎng)素呢？
1、b族維生素。它關(guān)系到視神經(jīng)的健康，也有保護角膜的作用。b族維生素不足，神經(jīng)病變、眼睛怕光、視力模糊、流淚等癥狀容易出現(xiàn)。富含b族維生素的食物有粗米、胚芽米、全麥面包等全谷類食物，肝臟、瘦肉、牛奶、豆類等。
2、維生素c。維生素c可減弱紫外線和氧對眼晶體的損傷。富含維生素c的食物有新鮮棗、柑橘類、山楂、草莓、獼猴桃、番茄等。
3、類胡蘿卜素。胡蘿卜素可以促進紫質(zhì)的正常含量，避免暗視后強光對眼睛造成的損傷。此外，還可以預(yù)防夜盲、干眼、角膜潰瘍和角膜軟化。類胡蘿卜素的來源包括深黃色、深綠色和紅色蔬菜，如南瓜、辣椒、番茄、玉米等。
4、維生素A。構(gòu)成視網(wǎng)膜表面的感光物質(zhì)，夜盲癥是由維生素a不足引起的。長時間盯著電腦屏幕，維生素a消耗很多。最常見的富含維生素a的食物是動物內(nèi)臟，但膽固醇高，不適合大量食用。建議吃含β胡蘿卜素較多的食物，如胡蘿卜、菠菜等綠色蔬菜。因為β胡蘿卜素在體內(nèi)平均1/6變成維生素a。但是，維生素a、β胡蘿卜素是脂溶性的，和脂肪一起吃比較有效。
5、茶多酚。它既能清除體內(nèi)的自由基，又能防止輻射對眼睛的傷害。經(jīng)常使用電腦、手機的人群每天喝綠茶大有好處。
6、維生素e。維生素e也是抗氧化物，可以減少眼睛的自由基，延緩眼睛的老化。植物油(橄欖油、大豆油、花生油、向日葵種子油等)、堅果類(核桃、杏仁、腰果、花生、向日葵種子等)、小麥胚芽是維生素e的好來源。但是，專家注意到堅果類的能量也不低，每天最多只能吃兩瓶。
7、花青素。美國梅奧醫(yī)學(xué)中心指出，花青素這種抗氧化劑可以增強夜間視力，緩解眼睛黃斑的退化。紅色、紫色、紫色、藍(lán)色等顏色的蔬菜、水果和漿果，如藍(lán)莓、黑櫻桃、紫葡萄、加利福尼亞李等含有花青素。
8、葉黃素和玉米黃素。這兩種物質(zhì)有助于眼睛過濾藍(lán)光和紫外線，防止視網(wǎng)膜黃斑部受損。深色玉米、南瓜、菠菜、芥菜、椰菜、洋蔥、油菜等都是富含葉黃素和玉米黃素的食物。
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