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多吃核桃可以養肝嗎？

患者：女，28歲

病情描述:
我平時(shí)工作的原因，不得不熬夜，熬夜傷肝，朋友建議我可以多吃點(diǎn)核桃，可以養肝，真的可以嗎？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
養肝補腎俗話(huà)說(shuō)得好：“七月核桃八月梨”，眼下已立秋，鮮核桃已經(jīng)上市，建議大家核桃最好生食，這樣營(yíng)養損失最少。核桃含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素，營(yíng)養最全面，有養肝補腎、潤腸通便的作用。
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