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菠菜可以和豆腐一起吃嗎?

患者:男,24歲

病情描述:
我老婆經(jīng)常把豆腐和菠菜放一起煮湯,可我之前聽(tīng)說(shuō)菠菜和豆腐是不能放一起吃的,是這樣嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
豆腐和菠菜同食容易長(cháng)結石,不宜與豆腐同食,易使人缺鈣,當然亦忌與韭菜同食。菠菜豆腐湯是民間的傳統家常湯菜,以其清淡爽口而深得人們喜愛(ài)。然而現代醫學(xué)研究表明,菠菜和豆腐不應同時(shí)吃。
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