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白內障患者要多吃蔬菜嗎？

患者：女，61歲

病情描述:
很多老年人都有白內障，奶奶也不例外，白內障患者要多吃蔬菜嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

白內障患者可以適量多吃菠菜、胡蘿卜、西藍花、藍莓等蔬菜水果，也可以遵醫囑服用維生素C、維生素E、葉黃素、玉米黃質(zhì)等抗氧化劑。建議及時(shí)就醫，在醫生指導下結合藥物治療和飲食調整。

一、食物

1、菠菜

富含葉黃素和玉米黃質(zhì)，有助于過(guò)濾有害藍光，減緩晶狀體氧化損傷。

2、胡蘿卜

含豐富β-胡蘿卜素，在體內轉化為維生素A，維持角膜和晶狀體健康。

3、西藍花

含硫代葡萄糖苷等抗氧化物質(zhì)，幫助清除自由基，延緩晶狀體混濁。

4、藍莓

花青素含量高，可增強眼部微循環(huán)，改善晶狀體營(yíng)養供應。

二、藥物

1、維生素C

水溶性抗氧化劑，能中和晶狀體內自由基，減緩蛋白質(zhì)變性。

2、維生素E

脂溶性抗氧化劑，保護晶狀體細胞膜免受氧化損傷。

3、葉黃素

類(lèi)胡蘿卜素家族成員，選擇性沉積于黃斑區，過(guò)濾藍光輻射。

4、玉米黃質(zhì)

與葉黃素協(xié)同作用，增強視網(wǎng)膜抗氧化防御系統。

日常需避免強光刺激，控制血糖血壓，定期復查眼底，手術(shù)仍是目前唯一有效根治手段。

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