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酸奶可以促進(jìn)腸胃吸收嗎？

患者：男，35歲

病情描述:
我家冰箱有酸奶，好好吃，酸奶可以促進(jìn)腸胃吸收嗎？
共1個(gè)回答
王雪梅 主任醫師 去掛號
北京大學(xué)人民醫院 三甲 消化內科

酸奶有助于促進(jìn)胃腸吸收，主要與益生菌調節腸道菌群、乳糖分解減輕消化負擔、鈣質(zhì)等營(yíng)養素易吸收、短鏈脂肪酸改善腸黏膜功能等因素有關(guān)。

1、益生菌調節

酸奶含有的乳酸菌和雙歧桿菌等益生菌能平衡腸道菌群，增強消化酶活性，改善乳糖不耐受癥狀，可遵醫囑配合使用枯草桿菌二聯(lián)活菌顆粒、地衣芽孢桿菌活菌膠囊等微生態(tài)制劑。

2、乳糖分解

發(fā)酵過(guò)程使部分乳糖轉化為乳酸，降低乳糖含量，減輕胃腸消化壓力，適合乳糖酶缺乏人群，必要時(shí)可補充乳糖酶片或胰酶腸溶膠囊輔助消化。

3、營(yíng)養素釋放

酸奶中的鈣、磷等礦物質(zhì)與蛋白質(zhì)結合更松散，生物利用度高，乳蛋白預水解后更易吸收，缺鈣者可配合碳酸鈣D3片或維生素D滴劑。

4、短鏈脂肪酸

益生菌發(fā)酵產(chǎn)生的丁酸等短鏈脂肪酸能滋養腸上皮細胞，增強腸道屏障功能，合并腸易激綜合征時(shí)可選用匹維溴銨片或復方谷氨酰胺腸溶膠囊。

建議選擇無(wú)添加糖的全脂酸奶，每日攝入200-300克為宜，搭配全谷物和新鮮蔬菜水果可進(jìn)一步優(yōu)化吸收效率，出現持續腹脹腹瀉需就醫排查器質(zhì)性疾病。

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