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鷹嘴豆可以用來(lái)打豆漿嗎?

患者:女,35歲

病情描述:
我發(fā)現鷹嘴豆非常香,不知道可不可以做成豆漿喝,鷹嘴豆可以用來(lái)打豆漿嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
鷹嘴豆成熟干燥的種子味道香濃,可以做零食食用,營(yíng)養豐富,有益健康。也可以做成豆漿引用。杏仁鷹嘴豆豆漿:富含優(yōu)質(zhì)蛋白,維生素E含量高,有潤肺止咳的功效
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