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谷物有什么營(yíng)養?

患者:男,31歲

病情描述:
我平時(shí)喜歡吃谷物,馬鈴薯、雜糧這些,不知道這些有什么營(yíng)養?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
谷類(lèi)及薯類(lèi),包括米、面、雜糧、馬鈴薯、甘薯、木薯等,是能量的基礎,也是碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維和B族維生素的重要來(lái)源。
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