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菠蘿的功效有哪些

患者:男,29歲

病情描述:
逛水果市場(chǎng)時(shí)看到菠蘿很誘人,就買(mǎi)了好幾個(gè)回來(lái),但我不了解菠蘿的營(yíng)養價(jià)值,具體是有哪些新功效呢?
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胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
菠蘿是很營(yíng)養的一種水果,含有大量的維生素C,有健胃、止瀉、利尿的作用。但是,菠蘿含有蛋白酶,有些人食后可能會(huì )發(fā)生過(guò)敏,出現腹痛、腹瀉、皮膚潮紅、全身發(fā)癢等癥狀,所以,在食用前應將菠蘿切成片放入鹽開(kāi)水中浸泡約20分鐘,以分解這些物質(zhì),減少過(guò)敏反應的發(fā)生。另外,患有消化道潰瘍、嚴重肝腎疾病者應禁食。
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