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食鹽可以開(kāi)胃嗎?

患者:女,22歲

病情描述:
我這段時(shí)間胃口都不是很好,聽(tīng)說(shuō)食鹽可以開(kāi)胃,是真的嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
食鹽的作用是開(kāi)胃,我們都有直觀(guān)的體會(huì ),飯菜如果不放鹽很難下咽,加點(diǎn)鹽能刺激食欲。但100克食鹽量太多,一般2~3克即可,太多的食鹽對胃形成過(guò)強刺激,反而可能引起嘔吐。
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