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吃雞蛋可以減肥嗎?

患者:女,25歲

病情描述:
我姐姐每天早餐時(shí)都會(huì )吃?xún)蓚€(gè)雞蛋,她說(shuō)吃雞蛋可以減肥,這是真的嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
吃雞蛋是可以減肥的。吃下一顆蛋,省下一頓飯,每天早餐吃1~2個(gè)雞蛋可以讓人的飽腹感延續一整天,這都要歸功于它其中豐富的蛋白質(zhì)含量。雞蛋的最佳吃法是水煮,不但可以保存雞蛋中所有的營(yíng)養和能量,而且飽腹感會(huì )更加明顯。奧黛麗赫本之所以終身沒(méi)有胖過(guò),就是因為她在青春期每天都用一顆煮雞蛋代替下午茶。
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