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吃什么會(huì )造成死胎

患者：女，30歲

病情描述:
我結婚好多年都不懷孕，現在好不容易懷孕了，吃東西也不注意，害怕對胎兒有影響，吃什么會(huì )造成死胎？
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張向寧 主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 產(chǎn)科

造成死胎的食物主要有未煮熟的肉類(lèi)、含汞量高的魚(yú)類(lèi)、未經(jīng)巴氏消毒的乳制品、酒精類(lèi)飲品等。這些食物可能通過(guò)感染、毒素或直接發(fā)育毒性導致胎兒死亡，建議孕婦嚴格規避高風(fēng)險飲食。

1、未煮熟肉類(lèi)

生肉可能攜帶弓形蟲(chóng)或李斯特菌，感染后會(huì )導致胎盤(pán)炎癥和胎兒缺氧。孕婦應確保肉類(lèi)中心溫度達到安全標準，出現發(fā)熱需立即就醫。

2、高汞魚(yú)類(lèi)

鯊魚(yú)、劍魚(yú)等大型掠食性魚(yú)類(lèi)汞含量超標，汞元素會(huì )破壞胎兒神經(jīng)系統發(fā)育。建議選擇低汞的鮭魚(yú)、鱈魚(yú)，每周攝入不超過(guò)340克。

3、生乳制品

軟質(zhì)奶酪等未滅菌乳品易滋生李斯特菌，可引發(fā)敗血癥性胎盤(pán)感染。孕婦應選用經(jīng)巴氏消毒的奶制品，腹瀉伴發(fā)熱需急診處理。

4、酒精飲品

酒精會(huì )直接通過(guò)胎盤(pán)引發(fā)胎兒酒精綜合征，重度飲酒可能導致急性胎死。妊娠期應完全戒酒，誤飲后需加強胎兒監護。

孕期飲食需確保食材新鮮并充分加熱，避免食用腌制食品和含咖啡因飲料，定期產(chǎn)檢監測胎兒發(fā)育情況，發(fā)現胎動(dòng)異常及時(shí)就醫。

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