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竹筍的功效和作用有哪些

患者:女,60歲

病情描述:
奶奶一直都是高血壓,醫生說(shuō)可以讓奶奶多吃一些竹筍,竹筍的功效和作用有哪些?
共2個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
竹筍是一種營(yíng)養價(jià)值很豐富的食品,含有大量的纖維素、維生素,服用后可有效促進(jìn)腸蠕動(dòng),降低血壓,降低血脂,可改善心腦血管疾病引起的頭暈和頭痛。而且能促進(jìn)腸蠕動(dòng),改善便秘。從中藥角度出發(fā),可用于潤腸通便、活血化瘀、清熱解毒,不僅能改善血瘀引起的肢體疼痛,而且對上述火災引起的咽喉腫痛有一定的調節作用。
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
竹筍可刺激食欲,促進(jìn)消化,可用于脾臟;可用于降血脂、降血壓、降血糖,非常適合3例高者,可用于輔助治療;可用于放松腸道、放松腸胃、排毒、促進(jìn)健康、減少脂肪的吸收,可用于預防和治療便秘、預防結腸癌、減輕體重,并可補充人體皮膚和肌肉的營(yíng)養,保持粘膜和皮膚的正常生理狀態(tài),并在護理皮膚中發(fā)揮作用。但是,竹筍寒冷,月經(jīng)期婦女和孕婦不適合進(jìn)食,身體不容易工作。
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