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喝紫菜蛋湯有那些營(yíng)養?

患者:女,27歲

病情描述:
喝紫菜蛋湯有那些營(yíng)養?
共1個(gè)回答
馬小麗 副主任醫師 去掛號
首都醫科大學(xué)附屬北京同仁醫院 三甲 中醫科

紫菜蛋湯可以補充優(yōu)質(zhì)蛋白、碘、維生素B12、膳食纖維等營(yíng)養,適合日常飲食搭配。

1、優(yōu)質(zhì)蛋白

雞蛋提供完整氨基酸譜的優(yōu)質(zhì)蛋白,有助于肌肉合成和組織修復。

2、碘元素

紫菜富含碘元素,對甲狀腺激素合成具有重要作用。

3、維生素B12

蛋類(lèi)含維生素B12,可預防巨幼細胞性貧血并維持神經(jīng)系統功能。

4、膳食纖維

紫菜中的水溶性膳食纖維有助于調節腸道菌群平衡。

建議搭配新鮮蔬菜食用,避免長(cháng)期過(guò)量攝入以防碘過(guò)量,痛風(fēng)患者需控制食用頻率。

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