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咳嗽可以吃菠蘿嗎

患者:女,21歲

病情描述:
咳嗽可以吃菠蘿嗎
共1個(gè)回答
吳建軍 副主任醫師 去掛號
北京中醫藥大學(xué)第三附屬醫院 三甲 呼吸內科
菠蘿含有膳食纖維、有機酸、維生素B1、維生素C、類(lèi)胡蘿卜素、鉀及多種礦物質(zhì)等。當中維生素C的含量是蘋(píng)果的5倍。此外,菠蘿含有鳳梨蛋白酶,能分解蛋白質(zhì),但在消化道中會(huì )失去活性,無(wú)法繼續發(fā)揮分解蛋白質(zhì)的作用。這種蛋白酶在口腔中會(huì )少量分解組成舌表面細胞的蛋白質(zhì),因此吃未經(jīng)熱水、未泡鹽水的菠蘿后舌頭會(huì )有刺痛感。菠蘿可減緩關(guān)節與肌肉發(fā)炎等疼痛、具有纖維可促進(jìn)消化、新陳代謝、改善呼吸道等功能??人缘臅r(shí)候不能直接吃菠蘿,直接吃菠蘿會(huì )對口腔黏膜造成一定的刺激,引起咳嗽加重。將菠蘿鹽泡后或加工成菠蘿飯或水煮后,就可以食用了,不會(huì )對咳嗽有影響。同時(shí)菠蘿屬于酸性水果不利于口腔的健康,應少食用,不宜過(guò)量。
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